Zutat: Essig - Himbeeressig     
Seite 10 von 18     
Rezepte 91 bis 100 von 180

Minze-Himbeer-Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.00 €
1. Minze, Zucker und 3 TL kochendes Wasser in eine Schüssel geben und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abkühlen lassen. 2. Mit einem Holzlöffel das Öl ...

---

Spargelsalat mit Zuckerschoten und Räucherlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.13 €
EU-Bio: >15.23 €
Demeter: >19.23 €
Den Spargel schälen, im mit Salz, Zucker, Muskat und Zitronensaft gewürzten Wasser nicht zu weich kochen. Die Stangen aus dem Wasser nehmen und kalt stellen. Die ...

---

Grapefruit-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >3.74 €
Salat putzen, waschen, gut abtropfenlassen, in mundgerechte Stücke zerpflücken. Keimsprossen auf ein Sieb geben, kurz abspülen. Tomaten waschen, in feine Würfel ...

---

Entenbrust mit Himbeeressig

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.96 €
EU-Bio: >8.25 €
Demeter: >8.75 €
Die Kartoffeln schälen, in feine Scheiben hobeln und in eine gebutterte Auflaufform schichten, mit etwas Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Gemüsebrühe und Sahne ...

---

Einfacher Blattsalat

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.40 €
Den Salat putzen und in kaltem Wasser waschen und trocken schleudern. Die Walnusskerne grob hacken und bei mittlerer Hitze ohne zusätzlichem Fett leicht rösten. Mit ...

---

Badisches Herbstfest:Gebeizte Saiblingsfilets

12 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.07 €
Demeter: >2.07 €
Die Gräten mit einer Pinzette aus den Saublingsfilets herausziehen, die Filets eventuell parieren. Die Filets kalt abwaschen, trockentupfen und mit der Hautseite nach ...

---

Eingemachte Kalbshaxe mit Kürbis-Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >4.70 €
Demeter: >4.74 €
Die Kalbshaxe gut mit Salz und Pfeffer würzen und in der Kasserolle scharf anbraten. Karotten, Staudensellerie und Zwiebeln zugeben und glasig schwitzen. Nach und ...

---

Spargelsalat mit Schinken und Eiern

1 Rezept
Preise:
Discount: ~15.83 €
EU-Bio: ~17.34 €
Demeter: ~32.81 €
Spargel großzügig putzen und in 3 cm lange Stücke schneiden. Köpfe separieren. Den Sud zum Kochen bringen und den Spargel bissfest absieden. Die Köpfe 2 Minuten ...

---

Rucolasalat mit kleinem Käsetoast

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.47 €
Den Rucola waschen und gut abtropfen lassen. Die Cherrytomaten waschen, je nach Größe halbieren oder vierteln und leicht salzen. Die Oliven wenn nötig entsteinen und ...

---

Austern mit Mignonette

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.84 €
Die Schalotten pellen und fein würfeln. Kerbel von den Stielen zupfen und ebenfalls fein hacken. Beides mit dem Essig mischen und 15 Minuten kalt stellen. Kurz vor dem ...

---