Zutat: Johannisbeergelee - rot     
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Kulleraugen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.95 €
Das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben, und den Zucker gleichmäßig darüber streuen. Den Vanillezucker und die Zitronenschale darüber geben. Eine Mulde eindrücken, ...

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Weihnachtsplätzchen-Mix

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.25 €
EU-Bio: >18.17 €
Demeter: >19.51 €
Klassisches Spritzgebäck: Fett mit Zucker und Eier schaumig schlagen. Mehl und Backpulver unterrühren und abschmecken, je nach Geschmack (wer kein Vanille- oder ...

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Hasenrücken mit Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.60 €
EU-Bio: >12.98 €
Demeter: >12.90 €
Die Pfifferlinge kurz abbrausen, auf einem Küchentuch ausbreiten, putzen und große Pilze halbieren oder vierteln. Die Schalotte abziehen und sehr fein würfeln. Den ...

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Englisches Joghurt-Johannisbeer-Dessert

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.73 €
Cornflakes (Alternative, aber süßer: Löffelbiskuits) im Mixer fein mahlen, mit der Butter verkneten. Die Masse auf den Boden einer Springform von 18 cm Durchmesser ...

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Schokoladenfondü mit Parfum

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.48 €
Die Sahne erwärmen, die kleingebrochene Schokolade dazugeben und unter Rühren zum Schmelzen bringen. Dann das Gelee einrühren, bis es sich gelöst hat. Mit dem Rum ...

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Ente mit frischen Pfirsichen (2. Gang)

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.29 €
EU-Bio: >19.73 €
Demeter: >19.88 €
Die vorbereitete Ente innen und außen kräftig salzen und pfeffern. In einem Schmortopf geputztes, zerkleinertes Suppengrün und Zwiebeln in Butter andünsten, dann ...

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Hasenpfeffer ”Walterspiel”

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >4.41 €
Demeter: >5.69 €
1. Den Speck in ca. 1 cm. dicke Scheiben schneiden und 5 Minuten in Wasser kochen, herausnehmen, abtropfen lassen, mit Küchenkrepp trocknen. 2. Vorderläufe im Gelenk ...

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Halbe Pfirsiche mit Creme Grand Marnier

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.34 €
Wasser mit Zitronensaft und Zucker aufkochen, die Pfirsichhälften darin 5 Minuten leise kochen lassen. Herausnehmen, die Haut abziehen und auskühlen lassen. ...

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Pommerscher Heringssalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.42 €
1. Zutaten für die Sauce verrühren. 2. Die vorbereiteten Äpfel, Gurken, Fleisch, Fisch, Kartoffeln und Zwiebeln in der Sauce wenden und mindestens 2 Stunden bei ...

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Lammkoteletts aus dem Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.58 €
Zwiebeln schälen und feinhacken, in der Butter dünsten und herausnehmen. Lammkoteletts in derselben Pfanne halbgar braten und ebenfalls herausnehmen. Mehl im ...

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