Zutat: Essig - Sherryessig     
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Rezepte 241 bis 250 von 369

Gelbflossen-Thunfisch mit Kräutervinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >0.72 €
Italien-Japan-Crossover: 1. Essig, Knoblauch, Fenchel und Rosmarin 30 Sekunden im Zerhacker sehr fein hacken, dann langsam, bei laufender Maschine, das Öl einlaufen ...

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Broccoli-Spinat Lasagne mit Hafer

6 Portionen
Preise:
Discount: ~14.97 €
EU-Bio: ~16.64 €
Demeter: ~16.87 €
Spinat putzen, kurz blanchieren, abschrecken, gut ausdrücken und grob hacken. Broccoli in kleine Röschen teilen, kurz blanchieren und abschrecken, abtropfen lassen. ...

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Spinat mit Käsewürfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.85 €
EU-Bio: ~5.63 €
Demeter: ~6.02 €
Den Spinat verlesen, waschen und abtropfenlassen. Die Paprikaschote halbieren, Samen und weiße Trennwände entfernen und feinwürfeln. Eier schälen und feinhacken. ...

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Schaumsuppe vom Topinambur

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >4.94 €
Die Topinamburknollen zuerst mit der Schale garkochen. Die Knollen schälen, zwei schöne Stücke für die Einlage zurücklegen und in grobe Würfel schneiden. ...

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Salat ’a la provençale”

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >2.06 €
Artischockenherzen längs vierteln, mit den Bohnenkernen und dem Rucola auf Tellern anrichten. Olivenöl, Sherryessig, Salz und Pfeffer mixen. Ziegenfrischkäse zu ...

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Gemüsetopf mit Rettichsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >2.06 €
Für die Rettichsauce Chilischoten der Länge nach halbieren und die Kerne entfernen. Die Hälften waschen und längs in feine Streifen schneiden. In einem kleinen Topf ...

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Manchego-Sorbet mit Jakobsmuscheln und Pimiento

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.29 €
EU-Bio: >16.90 €
Demeter: >16.68 €
Wasser und Zucker aufkochen und die Glucose zugeben. Manchego Käse und das Olivenöl in einen Mixer geben. Die heiße Zuckerlösung nach und nach in den Mixer geben, ...

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Pfirsich-Chutney - Variation 1

2
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.27 €
Die Rosinen waschen, abtropfen lassen und mit Sherry bedeckt quellen lassen. Pfirsiche mit kochendem Wasser übergießen, kurz stehen lassen, dann kalt abschrecken und ...

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Gegrillte Brassen mit Lycheeglasur

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.38 €
Brassen waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer innen und außen einreiben. Lychees abtropfen lassen. Saft auffangen. Pro Portion 1 Lychee pürieren. ...

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Spargelflan mit Krebsschwänzen u. Brunnenkresse-Salat

12 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >3.62 €
Den Spargel schälen, pro Flusskrebs 1 schönen Spargelkopf 5cm lang abschneiden und feucht einwickeln. Den restlichen Spargel grob zerteilen und tropfnass in Butter ...

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