Zutat: Essig - Sherryessig     
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Rezepte 91 bis 100 von 369

Blumenkohl-Bohnensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.42 €
Blumenkohl in Röschen teilen. Möhre in feine Stifte hobeln oder in feine Streifen schneiden. Bohnen evtl. halbieren und in kochendem Salzwasser bissfest garen. ...

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Mousse vom Räucherlachs mit Kräutersauce

9 Portionen
Preise:
Discount: >8.34 €
EU-Bio: >9.13 €
Demeter: >9.17 €
Mousse: Fischfond, Weißwein, Creme fraiche und Räucherlachsabschnitte in einem Topf zum Kochen bringen. Am Herdrand abgedeckt ca. 5 Minuten köcheln lassen, alles in ...

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Schellfisch mit Erdnuss-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.25 €
EU-Bio: >8.53 €
Demeter: >8.65 €
Die Erdnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten und fein mahlen. Die Nüsse anschließend mit den Schalotten in Pflanzenfett anrösten. Alles mit Sherryessig und Noilly ...

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Bunter Reissalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >7.47 €
Demeter: >7.48 €
Die Reis-Mischung nach Packungsaufschrift in gesalzenem Wasser garen, in einem Sieb abschrecken und gut abtropfen lassen. Die Zuckerschoten putzen, waschen und ...

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Crepes-Rouladen auf Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.28 €
Boursin, Kräuter, Zitronenschale und Rahm mischen. Die Crepes damit bestreichen. Satt aufrollen. Schräg in dünne Scheiben schneiden. Den Salat waschen und rüsten. ...

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Thunfischcarpaccio mit Sherrysoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.64 €
EU-Bio: >22.64 €
Demeter: >22.56 €
Den Thunfisch für einige Stunden in das Tiefkühlfach legen. Die Schalotte fein hacken. Das Olivenöl mit dem Sherry, dem Sherryessig, Salz und Pfeffer kräftig ...

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Salat ’California Dreaming’

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >5.63 €
Hühnerbrühe mit der geschälten Zwiebel, Lorbeer, Nelke und Koriander zum Kochen bringen. Den Reis zufügen und nach Anweisung zubereiten. Schalotten schälen und in ...

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Gekochte Kalbsnuss mit Salsa Verde

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.77 €
Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Suppengemüse zugeben, kräftig salzen und die Kalbsnuss einlegen. So lange sieden lassen (ca. 1 ¼ Stunden), sodass die ...

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Melonen-Gurken-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.55 €
EU-Bio: ~2.58 €
Demeter: ~2.40 €
Die Gurke waschen und ungeschält in Scheiben schneiden. Diese mit Salz bestreuen, in ein Sieb geben und eine Stunde abtropfen lassen. Die Melone in Schnitze ...

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Alcachofas Alinadas Con Jamon Serrano - Artischockenherzen mit Serranostreifen

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >5.30 €
Artischockenherzen in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in Olivenöl weichdünsten. Die Paprikaschote putzen, in kleine Würfel schneiden und zufügen. ...

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