Zutat: Speck     
Seite 19 von 124     
Rezepte 181 bis 190 von 1233

Trudys Röschti

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.81 €
Demeter: >0.98 €
Die Kartoffeln schälen und roh auf einer Röstiraffel raffeln. Zwiebel und Knoblauchzehen fein schneiden und in Pflanzenfett glasig andünsten. Geraffelte Kartoffeln ...

---

Genfer Kalbsragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.95 €
EU-Bio: >15.87 €
Demeter: >15.93 €
Die Zwiebeln vierteln. Mit Lorbeerblatt und Nelke bestecken. Die Gemüse rüsten und klein schneiden. Mit dem Rotwein, der Speckschwarte, den Wacholderbeeren und den ...

---

Kutteln nach Triester Art - Trippa alla Trieste

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.22 €
EU-Bio: ~9.33 €
Demeter: ~9.12 €
Die Zwiebel zusammen mit dem Speck und den Semmelbröseln im heißen Öl anrösten. Bevor diese Mischung goldbraun wird, das Tomatenpüree und die Kutteln ...

---

Brioche-Gugelhopf süß und pikant

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >9.53 €
EU-Bio: >8.31 €
Demeter: >8.61 €
(*) für eine Gugelhopfform von ca. 22 cm Durchmesser , gefettet Teig: Mehl, Salz, Zucker und Hefe in einer Schüssel mischen. Lauwarme Butter oder Margarine, Eier und ...

---

Rindsrouladen - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >27.70 €
EU-Bio: >27.35 €
Demeter: >31.04 €
Von 1 kg recht mürbem Rindfleisch werden gleichmäßige Scheiben geschnitten, welche man dünn ausklopft und mit Salz und Pfeffer bestreut. Dann streicht man reichlich ...

---

Walliser Kuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.16 €
Teig rund ausrollen und in ein rundes 30cm Backblech legen oder ausgewallten Jowa-Teig verwenden. Boden mit einer Gabel gut einstechen. Speckwürfeli anbraten und den in ...

---

Rehgeschnetzeltes an Feigen-Apfelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.52 €
: Vor- und zubereiten: ca. 35 Minuten Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Bratbutter in einer Bratpfanne heiß werden lassen. Fleisch ...

---

Kutteln Nach Benediktiner-Art - Trippa All’Olivetana (To ..

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.00 €
EU-Bio: >13.07 €
Demeter: >12.57 €
Wasser mit Salz, einer gepellten Zwiebel, gewürfelter Möhre, gewürfeltem Sellerie, Lorbeer und Pfefferkörnern aufkochen. Die Kutteln darin 1,5 Std. kochen, ...

---

Wildente gefüllt mit Portweinsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.16 €
Kurpflaumen über Nacht in einer Schüssel mit kaltem Wasser bedeckt einweichen. Am nächsten Tag rausnehmen. Mit Haushaltspapier trocknen. Halbieren und entkernen. Mit ...

---

Brimsennockerln (Slowakei)

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >1.88 €
Demeter: >2.40 €
Die Kartoffeln schälen, ganz fein reiben und ausdrücken. Die Masse mit Ei und Mehl vermischen. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die ...

---