Zutat: Garam Masala     
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Rezepte 21 bis 30 von 258

Kalia Amba - Lamm mit Mangos

5 Portionen
Preise:
Discount: ~10.41 €
EU-Bio: ~21.62 €
Demeter: ~21.82 €
Muskatnuss hat eine sehr hohe Würzkraft. Eine ganze Nuss und dazu gerieben, scheint mir hier zuviel des Guten zu sein. Vorsichtiges Herantasten an die ideale Menge ist ...

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Linsenkroketten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.42 €
1. Linsen mit Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Garam Masala, Chili, gemahlenem Kreuzkümmel (Kumin), Zitronensaft und Erdnüssen in einen großen Topf geben. Wasser ...

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Murgh Tikka Haryali

8 -10 Portionen
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >6.37 €
Demeter: >6.40 €
Hühnerfleisch in 3 c große Stücke schneiden, in Salz, Zitronensaft und Chilipulver, alternativ 3 EL kleingehackter frischer Chili marinieren. Koriander, Minze, ...

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Ketchup

127 gramm (ca)
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >1.02 €
Alles - außer Speisestärke - 20 Minuten leicht durchköcheln, mixen, passieren und mit Speisestärke binden. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

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Roter Kaschmir-Lammtopf (Kaschmiri rogan josch)

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.72 €
EU-Bio: >14.05 €
Demeter: >13.81 €
Rogan josch: Der Name Rogan josch ist auf die satte rote Farbe des Gerichtes zurückzuführen. Es verdankt sein Aussehen den gemahlenen roten Chilis, die recht ...

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Mildes Masala-Huhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.45 €
EU-Bio: >27.55 €
Demeter: >27.80 €
40 Minuten (ohne Marinierzeit Für die Marinade: Alle Zutaten für die Marinade verrA¼hren. Klein geschnittenes Hühnerfilet 1 Stunde in der Marinade ziehen ...

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Kabilie Palau - Reis mit Lamm, Möhren und Rosinen

6 Portionen
Preise:
Discount: ~21.51 €
EU-Bio: ~22.29 €
Demeter: ~22.44 €
Reis mit kaltem Wasser bedeckt 1-2 Stunden quellen lassen. Fleisch von Fett- und Hautresten befreien und in ca. 5 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln pellen und ...

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Rogan josch, Roter Lammfleischtopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.30 €
EU-Bio: >11.32 €
Demeter: >11.35 €
Ingwer schälen und hacken, mit dem Knoblauch und dem Wasser (1) im Mixer mahlen, bis eine glatte Paste entsteht. In einem schweren Topf das Öl bei mittlerer Wärme ...

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Würziger Duftreis

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.55 €
Reis verlesen, in eine Schüssel geben und waschen. Dabei das Wasser mehrmals wechseln und den Reis anschließend abseihen. 30 Minuten in Wasser einweichen. ...

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Pikante Munglinsen, Moong Dal

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.73 €
Die Zwiebel schälen und kleinschneiden. Ingwer schälen und auf der Gemüsereibe fein reiben. Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Von dem Ghee zwei Drittel ...

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