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Zutat: Geflügelleber - TK
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Rezepte 141 bis 150 von 283
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Rezepte 141 bis 150 von 283
Hühnerlebern mit Äpfeln
2 PortionenPreise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >1.19 €
Die Äpfel schälen und vom Kerngehäuse befreien. 4 Ringe von etwa 1/2cm Dicke abschneiden, die restlichen Äpfel grobraspeln. Die Zwiebel schälen und raspeln. Die ...
Apfelmenü , Salat mit Geflügelleber und Portweinapfel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >3.32 €
Die Himbeeren auftauen lassen. Salat putzen, Brunnenkresse verlesen, waschen, abtropfen lassen und evtl. in mundgerechte Stücke zupfen. Alles auf Tellern anrichten. ...
Geflügelleberpastete mit Cumberlandsauce
8 PortionenPreise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.81 €
*Sauce: ergibt 2 kleine Gläser Die Leber putzen, einige schöne Stücke zur Seite legen. Die Hauptmenge der Leber in der Sahne 10 Minuten köcheln, dann vom Herd ...
Feine Entenpastete
6 PortionenPreise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >6.83 €
Demeter: >7.06 €
1. Die gesäuberte Entenbrust häuten, so dass alles Fett an der Haut bleibt. Diese dann fein würfeln und kräftig ausbraten, die Haut aus der Pfanne nehmen und die ...
Steinpilzrisotto mit Hühnerleber an Fond Verfeinert Mit Sherry
4 PortionenPreise:
Discount: >9.14 €
EU-Bio: >8.90 €
Demeter: >8.94 €
Risotto: Getrocknete Pilze waschen und im warmen Wasser 30 Minuten einweichen, während dessen Knoblauch, Schalotten und Zucchini würfeln. Eingeweichte Pilze ...
Gefüllte Rote Beete
2 PortionenPreise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >4.99 €
Rote Beete schälen und aushöhlen, so dass eine ca. 1/2 cm dicke Wand bleibt. In einen Topf mit Wasser Lorbeerblatt, Nelken, Pfefferkörner und Salz hineingeben. Darin ...
Gefüllte Perlhühner
4 PortionenPreise:
Discount: >8.46 €
EU-Bio: >9.23 €
Demeter: >9.12 €
Pilze putzen, blättrig schneiden. Speck würfeln, in der Butter mit den Pilzen anbraten, erkalten lassen. Lebern waschen und feinhacken. Zwiebel würfeln und mit den ...
Geflügelleber mit Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.62 €
Die Champignons kurz kalt abbrausen, vierteln. Die Geflügelleber mit Küchenpapier trockentupfen. Alle Äderchen und Sehnen wegschneiden und wenn nötig je nach Größe ...
Tortiglioni mit Geflügelleber
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.80 €
EU-Bio: ~9.50 €
Demeter: ~9.54 €
Für die Sauce Pfifferlinge in etwas Wasser einweichen. Tomaten häuten, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Putenleber waschen, trockentupfen und ...
Geflügelleberpastete - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.26 €
EU-Bio: ~5.64 €
Demeter: ~6.52 €
Die Geflügelleber leicht anbraten (nicht länger als 5 Minuten , sonst trocknet sie aus). Die Butter in Stücken hinzufügen und mit Salz und Pfeffer im Mörser bzw. ...
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