Zutat: Geflügelleber - TK     
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Rezepte 131 bis 140 von 283

Jäger-Canapés

10 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.86 €
Geflügelleber braten und kleinhacken. Champignons putzen, mit Küchenpapier abreiben, ebenfalls kleinschneiden. Beide Zutaten mit Madeirasauce verrühren. Masse ...

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Geflügelleberpastete mit Brombeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >7.70 €
Demeter: >7.74 €
Lebern über nacht im Portwein marinieren. Anderntags zunächst den Speck und die Schalotte durch die grobe Scheibe des Wolfs drehen, dann nochmals mit den abgetropften ...

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Perlhuhn in Pergament (Faraona in Cartoccio)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.09 €
1. Die Hühnerleber putzen, kalt abspülen, trockentupfen und in kleine Stücke schneiden. Knoblauch durch die Presse drücken. Salbei, Rosmarin und Wacholderbeeren fein ...

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Gefülltes Rinderfilet mit feinem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >4.08 €
Leber, Zwiebel feinhacken, anbraten. Tomatenmark unterrühren. Petersilie hacken, mit 1 Tl Weinbrand untermengen, würzen. Filet auf-, aber nicht ganz durchschneiden! ...

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Geflügelleberterrine mit Madeira-Sulz

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >2.94 €
Die Leber von Sehnen und Äderchen befreien, dann grob hacken. Mit dem Pökelsalz mischen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter glasig dünsten. ...

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Risotto alla Finanziera, italienisch (Reis m. Hühnerleber)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.91 €
Die gehackte Zwiebel, die Champignons und die Hühnerlebern in der Butter anbraten. Den Reis und die feingehackte rote Paprikaschote hinzufügen und alles unter ...

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Geflügelleberpastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >0.89 €
Schalotte in Butter hellbraun braten, zur Seite stellen und auskühlen lassen. Leber, Schweinefleisch und Speck durch den Fleischwolf drehen. Alles muss gut gekühlt ...

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Blattsalate mit Geflügelleberspießchen und Champignons

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.42 €
Die Geflügelleber in gleichmäßige Stücke schneiden und abwechselnd mit den Champignons auf Spieße stecken. Die Weißbrotwürfel in Olivenöl goldbraun ...

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Ravioli mit Hühnerfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >4.00 €
Demeter: >3.99 €
1.Pasta zubereiten: Mehl und Salz in eine große Schüssel sieben, in der Mitte eine Vertiefung machen. Eier, Öl und Wasser schlagen und nach und nach zum Mehl geben. ...

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Fenchelhähnchen im Römertopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.22 €
EU-Bio: ~9.87 €
Demeter: ~10.32 €
Hähnchen waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben. Geflügelleber in etwas Butter andünsten. Weißbrot in etwas Milch einweichen, anschließend gut ...

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