Zutat: Traubenkernöl     
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Rezepte 171 bis 180 von 218

Kohlrabi-Carpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.72 €
1. Kohlrabi schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Kohlrabischeiben dekorativ auf vier großen Tellern anrichten. 2. Orangen- und Limettenschalenstreifen in ...

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Crevettencakes (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >4.11 €
(*) mit marinierten Gurke und Karotte - Chili-Sauce Crevettencakes: Crevetten im Mixer pürieren, übrige Zutaten beifügen und, falls nötig, mit Nam Pla nachwürzen. ...

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Tomatengelee mit Bachsaibling und Kräuterschmand an ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.03 €
EU-Bio: >7.65 €
Demeter: >7.91 €
Grundmenge mit 1 Kg ergibt ca. 500ml Tomatenfond Um den Tomatenfond für den Gelee zu erhalten, werden die Tomaten geviertelt und im Mixer kurz angemixt. Mit dem ...

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Mispel-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.40 €
Demeter: >2.44 €
In einem Topf 1,5 l Wasser mit Zitronensaft zum Kochen bringen. Eine Schüssel mit kaltem Wasser und Eiswürfeln darin bereit stellen. Die Mispeln halbieren und putzen, ...

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Rucola-Ziegenkäse-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.16 €
Rucola waschen, trocken tupfen, grobe Stiele entfernen. Die Tomaten vierteln. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten. Den Ziegenkäse in kleine Würfel ...

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Geflügelfleisch an Basilikumsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >2.79 €
Karotte, Lauch und Sellerie zurüsten und in kleinste Würfelchen (Brunoise) schneiden, von denen Sie ungefähr 50 g brauchen. Tomate während ca. 15 Sek. in kochendes ...

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Bachsaibling mit Holunderblütenmayonnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >3.63 €
Holunderblütensirup Zucker und Wasser aufkochen und über die Holunderblüten gießen. Einen Spritzer Zitrone zugeben und abgedeckt ein paar Tage ziehen ...

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Rote Bete-Carpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.30 €
Demeter: >5.36 €
Rote Bete waschen. Alufolie in Vierecke teilen und jeweils eine Rote Bete mit etwas Meersalz und Kümmel in die Folie einschlagen. Die eingepackte Rote Bete auf ein ...

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Herbstsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >1.45 €
Die Saucenzutaten verrühren und abschmecken. Salat in große Stücke zupfen. Locker mit den übrigen Zutaten mischen. Sauce darüberträufeln. In Portionenschalen ...

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Pfifferlinge in Kürbiskernöl

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.79 €
EU-Bio: ~11.16 €
Demeter: ~11.22 €
1. Die Pfifferlinge putzen, alle braunen Stellen wegschneiden. Die Pilze leicht mit Mehl bestäuben und kurz in einer Schüssel mit Wasser waschen. Dann herausnehmen, ...

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