Zutat: Malzbier     
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Rezepte 11 bis 20 von 42

Lammrücken mit Käsefüllung

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.99 €
EU-Bio: >7.04 €
Demeter: >7.25 €
Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken. Hälfte Zwiebeln im heißen Fett andünsten. Käse zerdrücken. Mit Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern mischen. Würzen. Fleisch ...

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Roggen-Schrotbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.70 €
Aus den Zutaten einen nicht zu klebrigen Teig schlagen, warm stellen und über Nacht gehen lassen. Am nächsten Morgen wird noch Mehl hinzugegeben und erneut ...

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Schweinshaxen-SoufflÉs

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >4.69 €
1. Knoblauch pellen, mit Kümmel fein hacken. Die Haxe mit Knoblauch, Kümmel, Salz und Pfeffer würzen. 2. Das Schmalz im Bräter erhitzen, die Haxe anbraten. Zwiebeln ...

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Gebratenes Frühlingslamm mit Zimt und Malzbier

6 Portionen
Preise:
Discount: >22.40 €
EU-Bio: >22.12 €
Demeter: >21.21 €
Das Fleisch am Vortag in einen Bräter legen. Mit Olivenöl bestreichen und mit Salz würzen. Mit kleinen Einschnitten versehen. Die Nelken und Wacholderbeeren in die ...

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Karpfen in Malzbiersoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.43 €
Den Karpfen in 3 bis 4 cm starke Stücke schneiden. Wasser mit dem Fischgewürz zum Kochen bringen, die Karpfenstücke hineinlegen und 5 bis 8 Minuten garen. Für die ...

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Kasseler in Malzbier Geschmort

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.54 €
Demeter: >0.58 €
Kasseler mit dem Malzbier in einen Schmortopf geben und 1 1/2 Stunden im geschlossenen Topf bei 150 Grad im Ofen schmoren. Kasseler aus dem Sud nehmen und ...

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Kümmelbraten mit Bayerischem Kraut dazu Kartoffelklöße

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.97 €
EU-Bio: >11.09 €
Demeter: >11.66 €
Vorbereitung: Brot entrinden, in Würfel schneiden und in Butterschmalz goldgelb anrösten. 370 g der Kartoffeln säubern, kochen, schälen, ausdampfen lassen und ...

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Linseneintopf - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.94 €
EU-Bio: >7.03 €
Demeter: >7.41 €
Zwiebel und Speck andünsten; Lauch, Möhre, Knollensellerie (gewürfelt) anbraten. Linsen, Malzbier, Balsamico, Rinderfond zugeben, 40 Minuten kochen. Mit Pfeffer ...

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Alt-Eifeler Schmorbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.92 €
EU-Bio: ~6.11 €
Demeter: ~6.38 €
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Einen Bräter mit Öl ausschwenken und mit Zwiebelringen, dem Lorbeerblatt und den Pimentkörnern belegen. Das Fleisch ...

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Malzbierbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.93 €
Alle Zutaten zu einem Teig kneten. Über Nacht zum Gehenlassen warm stellen. Unter Beigabe von Mehl noch einmal kneten. Laib formen. Auf einem eingefetteten Backblech ...

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