Zutat: Sternanis - ganz
Seite 37 von 44
Rezepte 361 bis 370 von 434
Seite 37 von 44
Rezepte 361 bis 370 von 434
Scampi mit Sternanissauce
2 PortionenPreise:
Discount: >10.40 €
EU-Bio: >10.48 €
Demeter: >10.52 €
Scampis schälen und den Darm entfernen. Die Schalen mit Schalotte und Knoblauch in Butter anschwitzen und mit Wermut und Fischfond ablöschen. Sternanis dazugeben. ...
Rotgekochtes Rind mit weißem Rettich*
4 PortionenPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.65 €
*hong shao niu rou **Für 4 als Hauptspeise mit Reis, für 6 mit 3 oder 4 anderen Gerichten Das Rindfleisch in kochendem Wasser 1-2 Minuten blanchieren, bis der Schaum ...
Gewürzmischung für chin. Gerichte
1 RezeptPreise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >0.91 €
Chilischoten, Koriander, Senfkörner, Sternanis, Zimt und Gewürznelken in einer Pfanne rösten, bis die Gewürze duften. In eine Mühle geben und fein mahlen. Dann ...
Gefüllte Poularde im Ton-Mantel
6 PortionenPreise:
Discount: >10.50 €
EU-Bio: >10.35 €
Demeter: >10.60 €
Die Lotusblätter für 5-6 Stunden oder über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Die Shiitake-Pilze in lauwarmem Wasser 1 Stunde einweichen. Rote Bete schälen und ...
Sushis mit Forellenkaviar
4 PortionenPreise:
Discount: >6.88 €
EU-Bio: >7.03 €
Demeter: >7.03 €
Den Kürbis in Würfel von etwa 1 cm Seitenlänge schneiden. Apfelsaft, Weißwein, Zucker, Sternanis, Pimentkörner und Gewürznelken in einer weiten Pfanne aufkochen. ...
Tee-Eier
1 RezeptPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.47 €
Eier hart kochen, aus dem Kochwasser nehmen und in kaltem Wasser abschrecken. Die Schalen mit einem Löffel zerklopfen, jedoch nicht abpellen. Dem Kochwasser Tee, ...
Quittenlikör - Variation 2
4 FlaschenPreise:
Discount: >18.03 €
EU-Bio: >16.01 €
Demeter: >16.01 €
Die Quitten schälen und mit dem Kerngehäuse sehr klein schneiden. Zucker mit Wasser (I), Sternanis, Zimtstangen und Nelkenköpfen ohne Deckel 4 Minuten sprudelnd ...
Karibische Hot Sauce mit Senf
1 RezeptPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.01 €
Demeter: >2.11 €
Alles bis auf den Senf in einem Topf vermengen und aufkochen. 20 min köcheln lassen. Die erkaltete Sauce mit dem Senf vermengen und sehr fein pürieren, dann durch ein ...
Asiatische Feuerzangenbowle
12 PortionenPreise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >3.01 €
Wasser aufkochen, etwas abkühlen lassen, Teebeutel damit übergießen. Inzwischen die äußeren Blätter des Zitronengras entfernen, Enden abschneiden. Gras in ...
Pfefferkürbis
1 RezeptPreise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >5.06 €
Vorbereitung: Kürbis halbieren, mit einem Löffel die Kerne und das weiche Fruchtfleisch herausschaben. Die Kürbishälften in etwa 3 cm breite Streifen schneiden, das ...
