Zutat: Perlzwiebeln - frisch
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Rezepte 201 bis 210 von 210
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Rezepte 201 bis 210 von 210
Lammfilet mit Kefen, Cherrytomaten und Perlzwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >9.41 €
EU-Bio: >8.54 €
Demeter: >8.12 €
Perlzwiebelchen in kochendes Wasser geben und eine Minute blanchieren. Kalt abschrecken. Wurzelansatz wegschneiden und die Zwiebelchen aus der Schale drücken. ...
Hirschragout mit Backpflaumen und Grünem Pfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >8.04 €
EU-Bio: >7.67 €
Demeter: >7.55 €
Der Trick: Die aufgekochte, erkaltete Rotweinmarinade macht das Fleisch schön mürbe. 1. Für die Marinade Schalotten, Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzel, ...
Wildkaninchen - Pilzragout
4 PortionenPreise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.57 €
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln, Sellerie und Möhren darin 6-8 Minuten leicht anbräunen. Zur Seite stellen. Das Kaninchen würzen und rasch anbraten. ...
Gurken in Essig
1 RezeptPreise:
Discount: >0.15 €
EU-Bio: >0.15 €
Demeter: >0.15 €
Recht feste kleine Gurken werden über Nacht in kaltes Wasser gelegt und morgens noch einmal frisches darauf gegeben. Nach einigen Stunden werden sie gebürstet und ...
Zigeunersoße
1 RezeptPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.33 €
Zutaten verrühren, mit etwas Tabasco und Zucker abschmecken.
Rotweinsoße
1 RezeptPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >2.19 €
Den Speck und die Perlzwiebeln in etwas Öl anbraten, die Rosmarinzweige hinzugeben und das Ganze mit Mehl anschwitzen. Danach salzen, pfeffern und mit Rotwein ...
Poulet bonne femme - Hähnchen nach Hausfrauenart
4 PortionenPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.34 €
Das Hähnchen salzen und pfeffern, binden. In einem Schmortopf die Butter zerlassen und das Hähnchen anbraten. Im Ofen bei 150-180 °C braten, dabei häufig wenden ...
Pollo alla Marengo (Geflügelragout)
4 PortionenPreise:
Discount: >12.65 €
EU-Bio: >11.72 €
Demeter: >11.21 €
Die Poularde in 6 - 8 Teile zerlegen und mit Salz und Pfeffer einreiben. In einem Schmortopf oder einer hohen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Geflügelteile etwa ...
Essiggurken - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >9.61 €
EU-Bio: >9.59 €
Demeter: >9.59 €
Gurken in kaltem Wasser gut waschen und abtropfen lassen. In einen Topf geben. Salz im Wasser auflösen. Gurken damit übergießen. Über Nacht darin ziehen lassen. Dann ...
Sankt Petersfisch auf Tomatenbutter mit Estragon und glacierten Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >3.11 €
Fisch ausnehmen, waschen, Flossen und Kopf entfernen, filetieren und die Haut abziehen. Filets in gleichschwere Portionen aufteilen. Perlzwiebeln schälen und ...
