Zutat: Brötchen (Semmeln)     
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Rezepte 21 bis 30 von 1110

Hackkuchen vom Blech

16 Portionen
Preise:
Discount: >15.53 €
EU-Bio: >17.14 €
Demeter: >25.32 €
1 Stunde Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Knoblauch und Zwiebeln schälen und fein hacken. Hackfleisch, Eier, ausgedrückte Brötchen, Creme fraiche, ...

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Hamburger II

3 Portionen
Preise:
Discount: >18.86 €
EU-Bio: >19.39 €
Demeter: >22.36 €
Das alte Brötchen in Wasser einweichen. Dann auswringen und zusammen mit dem Ei und dem Hackfleisch, etwas Pfeffer und Salz einen Frikadellenteig kneten. Brötchen gut ...

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Chinakohlröllchen auf Shiitakepilzen

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >6.64 €
Demeter: >7.90 €
Vorbereitung: Vom Chinakohl vier Blätter ablösen und kurz blanchieren. Ein Ei hart kochen und klein hacken, 30 g Shiitakepilze hacken. Paprikaschote in feine Würfel ...

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Fischsuppe von Karpfen Oder Forelle

6 Portionen
Preise:
Discount: >30.03 €
EU-Bio: >30.46 €
Demeter: >30.42 €
Das Suppengrün putzen, waschen und schälen. Ein Bund würfeln, das zweite in feine Streifen schneiden und beiseite stellen. Karpfen oder Forelle gründlich säubern, ...

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Bayerische Fastenknödel

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.63 €
EU-Bio: ~3.28 €
Demeter: ~3.40 €
Ein etwas älteres Rezept, erkennbar an der leicht antiquierten Sprache. Sechs altbackene Semmeln werden eingeschnitten, mit 1/2 Liter lauwarmer Milch angenetzt, ...

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Bierfleisch mit Semmelknödeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.18 €
EU-Bio: >8.30 €
Demeter: >8.62 €
Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden, Fleisch würfelig schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, Zwiebeln darin anschwitzen. Das würfelig geschnittene Fleisch ...

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Markklößchen gefüllt

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.58 €
Die geriebene Zwiebel wird in wenig Fett glasig gebraten. Man gibt die Petersilie dazu. Danach werden das Mark, Salz, Pfeffer, die schaumig geschlagenen Eier und die ...

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Hackrolle mit Gemüse-Reis-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.18 €
EU-Bio: ~12.17 €
Demeter: ~17.19 €
Möhren schälen, waschen, würfeln. Porree putzen, waschen. Eine Stange längs aufschneiden, in kochendem Salzwasser ca. 3 Minuten blanchieren. Rest in Ringe ...

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Piroggen mit Fleischfüllung - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >6.11 €
Demeter: >6.35 €
Ein in der polnischen Küche geschätztes Mittagsgericht, zu dem Rohkostsalate, vor allem mit Sauerkraut, gereicht werden. Die Füllung wird aus gekochtem ...

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Semmelknödel - Variation 12

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.30 €
Semmeln in feine Scheiben schneiden, salzen, mit kochender Milch überbrühen, zugedeckt stehen lassen, mit Salz, feingeschnittenen Zwiebeln, Petersilie und Eiern zu ...

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