Zutat: Kürbis - Muskat
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Rezepte 1 bis 10 von 40
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Rezepte 1 bis 10 von 40
Currykürbis
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.06 €
EU-Bio: ~4.53 €
Demeter: ~5.05 €
Das geschälte Kürbisfleisch in 2- bis 3-Zentimeterwürfel schneiden. Eine Essig-Wasser-Mischung (1:1) aufkochen, leicht salzen, die Kürbisstücke portionenweise darin ...
Bauernente mit Maronen-Kürbisfüllung
1 BauernentePreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.85 €
Füllung 1. Etwas Wasser und Würfelzucker karamellisieren, 10 g Butter zufügen und Maronen und Selleriewürfel andünsten.Mit Apfelsaft ablöschen, Prs. Salz zufügen ...
Hirschrücken mit Zimt-Kürbis-Ravioli
4 PortionenPreise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.55 €
Den Muskatkürbis in zwei Zentimeter große Stücke schneiden, mit etwas Wasser, der Zimtstange, dem gehackten Ingwer, Salz, Pfeffer, Muskat und der zerbröselten ...
Rehkeule in Honig-Balsamicosauce mit Kürbis-Ravioli
4 PortionenPreise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >6.31 €
Demeter: >6.22 €
Für die Ravioli-Füllung eine klein geschnittene Schalotte in der Butter anschwitzen, das grob geraspelte Kürbisfleisch dazugeben und mit einem Esslöffel Honig sowie ...
Rehrücken mit Marinierten Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >16.96 €
EU-Bio: >14.74 €
Demeter: >14.63 €
Steinpilze sorgfältig putzen. Petersilienblätter fein hacken. Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Kartoffeln schälen, in grobe Stücke schneiden. ...
Süßliche Kürbiscremesuppe mit Muskatblüten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.24 €
Kürbis in Würfel schneiden und in etwas Olivenöl anschwitzen. Mit Gemüsebrühe und der Milch aufgießen. Die Muskat- bzw. Macis-Blüten, die Prise gemahlene ...
Samtsuppe vom Muskatkürbis mit Geräucherter Wachtelbrust und Kürbiskernöl
4 PortionenPreise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >3.59 €
Samtsuppen sind Gemüsepüree-Suppen, die mit geschlagener Sahne kurz vor dem Servieren aufgemixt werden und somit eine samtige Konsistenz erhalten. Den Kürbis ...
Truthahnbraten mit Gebratenem Kürbis
4 PortionenPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.43 €
Fleisch und Kürbis in einen Schmortopf geben (die Kürbisspalten bleiben im Ganzen und mit der Schale, sind aber entkernt). Mit Curry, Cayennepfeffer, Kurkuma, 1 ...
Kaninchenrücken in Ysopmantel mit Kürbispüree und Kernölpesto
2 PortionenPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.85 €
Den Kaninchenrücken mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas mehr als der Hälfte der Kräuter und Lauchzwiebeln fest in Alufolie einpacken. Im 130 Grad vorgeheizten ...
Kürbiseintopf mit Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >19.44 €
EU-Bio: >19.04 €
Demeter: >18.88 €
1. Gewürze in einem Mörser fein zerstoßen und mit 2 El Öl zu einer Paste verrühren. Fischfilets in 3 cm große Stücke schneiden und mit der Hälfte der Paste ...
