Zutat: Kürbis - Muskat     
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Rezepte 21 bis 30 von 40

Gefülltes Rinderfilet mit Kürbis-Rahm-Gemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.98 €
EU-Bio: >6.93 €
Demeter: >6.94 €
Für die Füllung 3 Schalotten pellen und fein würfeln. Aus der Knoblauchknolle 3 Zehen auslösen, pellen und fein würfeln. Zucchini, Sellerie, Fenchel und Porree ...

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Kürbis-Kartoffelgratin Nach Witzigmann

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >5.42 €
Kürbisfleisch in 10 große Stücke schneiden, dabei entkernen. Die Kürbisportionen in Alufolie packen und im vorgeheizten Backofen bei 225° C etwa 45 Minuten ...

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Geschmorte Spanferkelbäckchen mit Kartoffel-Raviolone im...

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.64 €
Demeter: >5.77 €
Für die Raviolone die Kartoffeln anfeuchten, in eine Pfanne legen und mit reichlich Meersalz bestreuen. Im Ofen bei 180 Grad rund 90 Minuten garen. Danach schälen ...

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Kürbissalat mit Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.36 €
1. Kürbis schälen, entkernen und in 5 cm große Stücke schneiden. Auf Alufolie legen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Thymianstiele und Butter dazugeben. ...

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Kürbis-Kartoffel-Auflauf

2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.10 €
EU-Bio: ~4.52 €
Demeter: ~4.89 €
Kartoffeln und Kürbis in gleichgroße Scheiben schneiden. In einer Pfanne mit Olivenöl Schalotten und Knoblauch anschwitzen. Ingwer, Kartoffeln und Kürbis zugeben und ...

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Dorschfilet in Kartoffel-Räucheraalkruste auf Muskatkkürbisragout an Rote Bete Schaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.91 €
EU-Bio: >10.95 €
Demeter: >11.49 €
Dorschfilets: Die Dorschfilets würzen mit Salz, Pfeffer und Limette. Rohe Kartoffeln grob, den Meerrettich fein reiben. Die Aalfilets in Würfel schneiden und mit ...

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Kürbis-Ravioli mit Salbeibutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >3.11 €
Den Teig unbedingt eine Stunde vorher ansetzen: Mehl auf die Arbeitsfläche häufen, eine Vertiefung in die Mitte drücken, dorthinein die Eier gleiten lassen, das Salz ...

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Entenbrust mit Muskatkürbis und Honig-Koriandersauce und Erdäpfelblini

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >4.53 €
Demeter: >4.59 €
1 Stunde Für die Sauce: In einer Pfanne Korianderkörner leicht rösten lassen, dann mit Madeira und Rotwein aufgießen, bis zur Hälfte einreduzieren lassen. ...

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Gebratenes Hirschfilet auf Kürbisragout und Erdäpfelnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.27 €
Hirschfilet mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen, Fleisch rundum scharf anbraten. Danach den Hirschrücken für 15 Minuten ins ...

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Kürbis-Bayerischcreme mit Himbeersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.23 €
EU-Bio: >8.91 €
Demeter: >8.91 €
Für das Püree das Kürbisfleisch in 1 bis 2 cm große Würfel schneiden. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Puderzucker in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ...

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