Zutat: Petersilienwurzel     
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Rezepte 261 bis 270 von 422

Fischfond - Variation 7

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >3.14 €
Die Karkassen waschen und vorbereiten. Reste von Innereien und auch die Kiemen entfernen. Sorgfältig unter fließendem kaltem Wasser reinigen. Das Gemüse gleichmäßig ...

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Gemüsesuppe von Szereda

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.30 €
Die Knochen werden mit 50 g Mohrrüben und 50 g Petersilienwurzeln in 1,5 l Salzwasser zum Kochen aufgesetzt und 2 Stunden lang gekocht. Das geputzte Suppengrün, ...

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Geschmorter Chicorée mit Kürbispüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >4.36 €
Das Suppengemüse waschen, putzen und in kleine Würfel von max. 2 Millimeter Kantenlänge schneiden. Die Wacholderbeeren mit einer breiten Messerklinge leicht ...

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Kartoffel-Wurst-Gulasch mit Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >4.07 €
Vorbereitung: Würste in schräge Stücke zerteilen, Zwiebeln schälen und klein würfeln. Frühlingszwiebel säubern, schräge Röllchen schneiden. Knoblauch schälen, ...

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Kapama - Vegetarisches Gemüsegericht

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.99 €
EU-Bio: ~2.25 €
Demeter: ~3.06 €
Die geschälten Zwiebeln kleinschneiden. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Karotten, den Sellerie und die Petersiliewurzel kleinhacken. Alles in ...

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Entenkeulen mit Rote Bete und Perlzwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.65 €
Die Oberschenkelknochen der Entenkeulen abschneiden. Das Schenkelfleisch mit Küchengarn in Form binden und leicht salzen. Die Perlzwiebeln pellen. Petersilienwurzeln ...

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Petersilienrahmsuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.15 €
EU-Bio: ~3.73 €
Demeter: ~4.10 €
Kartoffel und die Petersilienwurzel schälen, klein würfeln. Die Zwiebel abziehen, hacken. Alles in einem Topf in Butter andünsten. Danach die Brühe zugießen und ...

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Lammkeule mit Maronenpüree - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.34 €
EU-Bio: >14.23 €
Demeter: >14.59 €
Von der Lammkeule Fett und Haut entfernen. Die ausgelösten Knochen in reichlich Wasser mit Pfefferkörnern und dem geputzten Gemüse zum Kochen bringen. Die Keule ...

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Martinsgans

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.61 €
EU-Bio: >10.02 €
Demeter: >10.51 €
Die Innereien und das Fett aus der Gams nehmen. Die Flomen für den Rotkohl verwenden. Die Innereien putzen, waschen und kalt stellen. Die Gans von innen und außen gut ...

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Safran-Couscous mit Huhn und Zitronensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.68 €
EU-Bio: >46.67 €
Demeter: >45.22 €
1. Porree putzen, das Weisse und Hellgrüne in 5 cm lange Stücke schneiden. Restliches Gemüse putzen und in Scheiben schneiden. 2 TL Zitronenschale abreiben, Früchte ...

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