schmeckt und günstig - Rezeptanzeige

Zutat: Petersilienwurzel
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Westfälischer Wurstebrei

6 Portionen
Preise:
Discount: ~45.58 €
EU-Bio: ~45.32 €
Demeter: ~51.44 €
Der Wurstebrei ist eines der beliebten westfälischen Schlachtessen. Es kennt zahlreiche Varianten. Mancherorts bereitet man den Wurstebrei noch heute als eine Art Suppe ...

Tafelspitz mit Apfel-Sellerie-Püree

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >19.09 €
EU-Bio: >19.15 €
Demeter: >19.67 €
1. Die Zwiebeln und die Petersilienwurzel schälen und vierteln. Die Möhren und das Suppengemüse waschen, putzen und in große Stücke schneiden. Das Gemüse mit dem ...

Entenfond

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >3.48 €
Demeter: >3.59 €
Die Karkassen der Enten, die Abschnitte und die Innereien kleinhacken. Die Innereien erst gegen Ende der Kochzeit zugeben. Den Backofen mit der Fettpfanne auf 250øC ...

Zanderfilet an Champagnersauce mit Tomaten und Basilikum

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >6.75 €
Demeter: >6.62 €
1 Stunde, aufwändig Zanderfilets salzen und auf der Hautseite im heißen Erdnussöl braten, Hitze reduzieren und fertig garen. Weißweinsauce mit Champagner erhitzen ...

Petersilienwurzelragout mit Steinpilzen und gebratenen...

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.08 €
EU-Bio: >7.75 €
Demeter: >8.28 €
Petersilienwurzeln schälen und blättrig (schräg in dünne Scheiben) schneiden. In der Butter die zwei klein gewürfelten Schalotten anschwitzen, die ...

Rindfleisch-Salat und Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >4.69 €
Rüebli und Petersilienwurzel schälen, Lauch und Sellerie putzen. Das Gemüse grob würfeln. Etwa 1/3 der ungeschälten Zwiebel halbieren und mit der Schnittfläche ...

Fischsalat mit Kräutern

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >22.59 €
EU-Bio: >21.08 €
Demeter: >20.94 €
1. Am Vortag für den Fond Porree, Petersilienwurzel, Sellerie und Zwiebel putzen und grob würfeln. Mit Dill, Lorbeer, Pfefferkörnern, Wacholder, Weißwein und 1,5-2 ...