Zutat: Safran     
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Rezepte 211 bis 220 von 1164

Gefüllte Kohlrabi mit Safran-Rissotto-Reis

2 Portionen
Preise:
Discount: >106.29 €
EU-Bio: >106.13 €
Demeter: >106.13 €
Die Kohlrabi werden in Salzwasser zwanzig bis dreissig Minuten gekocht. Bratwurstbrät mit Brötchen, Petersilie und Schnittlauch vermengen, die Reste vom Kohlrabi, die ...

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Picknick auf grüner Wiese, Ganzes Huhn mit drei Saucen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >7.49 €
Demeter: >6.49 €
Huhn säubern, salzen und pfeffern und die Haut an der Brust lösen. Hier schiebt man an jedes Brustfilet zwischen Haut und Fleisch ein Rosmarinzweiglein. Huhn für ...

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Kardamom-Hähnchen - Variation 2

6 Portionen
Preise:
Discount: >104.39 €
EU-Bio: >104.68 €
Demeter: >104.78 €
1. Die Gewürze für die Marinade mahlen und mit dem Ingwer, Knoblauch, Joghurt und Cayennepfeffer zu einer dicken Paste mixen. 2. Das Hähnchen mit Salz einreiben, mit ...

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Marokkanische Poularde mit Zitrone

4 Portionen
Preise:
Discount: >103.68 €
EU-Bio: >103.74 €
Demeter: >103.79 €
Huhn in Salzwasser waschen. 2/3 der Knoblauchzehen mit Salz (1) zerstoßen. Fleisch zuerst damit einreiben, dann kalt abspülen. Trocknen. Knoblauchrest, Ingwer, Salz ...

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Safranreis

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.38 €
EU-Bio: >0.43 €
Demeter: >0.60 €
Das Safranpulver in 1/2 l kaltem Wasser in einem Topf auflösen. Reis, Öl, 1 gestrichenen El Salz, gepellte Zwiebel und Knoblauch dazugeben. Einmal kurz aufkochen und ...

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Möhrengemüse mit Safran

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.55 €
Zwiebeln pellen, halbieren und längs in feine Streifen schneiden, Knoblauchzehe durchpressen. Möhren (am besten Biomöhren) schälen und grob raspeln. Olivenöl in ...

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Jakobsmuscheln auf Christstollen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.25 €
EU-Bio: >14.95 €
Demeter: >15.34 €
Für die Sauce in einem kleinen Topf Champagner und eine Brühe aus Liebigs Extrakt reduzieren und anschließend mit Sahne zu einer dicklichen Sauce verkochen. Mit Salz, ...

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Schaltennosen aus Ostpreußen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.92 €
EU-Bio: ~6.55 €
Demeter: ~6.92 €
Die 4 Eier mit 2 EL Wasser verquirlen, leicht salzen und mit dem Mehl zu einem festen, aber geschmeidigen Nudelteig verarbeiten. Quark und Butter miteinander cremig ...

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Mediterrane Schollen aus dem Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.06 €
EU-Bio: >18.96 €
Demeter: >18.17 €
Schollen kalt abwaschen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Schollen auf ein Backblech [PH: Auflaufform / Bratreine] legen und mit je 1 ...

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Artischocken-Tagine

6 Portionen
Preise:
Discount: >63.55 €
EU-Bio: >63.31 €
Demeter: >63.68 €
(Tagine m'qalli dial qoq) Das Fleisch in Stücke schneiden. In einer Tagine die Butter zerlaufen lassen und das Fleisch kurz darin anbraten. Zwiebeln und Knoblauch über ...

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