Zutat: Safran     
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Rezepte 1131 bis 1140 von 1162

Zerde - mit Safran Aromatisierter Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: >53.27 €
EU-Bio: >53.44 €
Demeter: >53.50 €
Safran über Nacht in dem Rosenwasser einweichen. Den Reis verlesen und waschen. In dem Wasser (1) bei sehr geringer Hitze 25-30 Minuten kochen, bis der Reis weich ist. ...

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Paella mit Scampi

10 Stück
Preise:
Discount: >48.32 €
EU-Bio: >48.44 €
Demeter: >48.09 €
1. Scampiköpfe mit Scheren ausbrechen, grob zerkleinern. Schwänze mit Schale längs halbieren, entdarmen und abgedeckt kalt stellen. Zwiebeln und Knoblauch pellen und ...

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Reisauflauf mit Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.55 €
Safran in 400 ml Salzwasser aufkochen. Reis darin 20 Min.ausquellen lassen. 3 Min.vor Ende der Garzeit Erbsen dazugeben. Porree in dünne Ringe schneiden, im Fett 5 ...

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Weinkraut mit Flussfischen

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.08 €
EU-Bio: >38.81 €
Demeter: >39.44 €
Schalotten mit etwas Butter in einer Pfanne glasig dünsten, Knoblauch etwas später dazugeben, Wein und die restlichen Zutaten mit dem Sauerkraut in den Topf geben. Mit ...

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La Delizia dei Dogi - Der Dogen Wonne

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >9.12 €
Demeter: >9.42 €
Alle Eissorten werden nach der gleichen Methode zubereitet. Sie sind jeweils für 6 Personen ausreichend. Dazu in drei getrennten Töpfen Milch und Kardamom bzw. ...

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Pilzrisotto - Variation 2

100 Portionen
Preise:
Discount: >352.48 €
EU-Bio: >453.12 €
Demeter: >456.58 €
Getrocknete Pilze über Nacht einweichen, einweichwasser durch ein Tuch sieben und auffangen Butter erhitzen, die Zwiebeln und den Knoblauch dünsten, alle Pilze ...

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Zanzarelli - Mittelalterliche Brotsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.35 €
EU-Bio: ~10.53 €
Demeter: ~10.60 €
Den geriebenen Käse, das Semmelmehl und die geschlagenen Eier vermengen, die Masse sollte einen nicht zu dicken Teig ergeben. Je nach Geschmack und gewünschter ...

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Risotto Milanese - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >6.25 €
Demeter: >6.49 €
Den Reis in eine Schüssel geben und so lange mit frischem Wasser waschen, bis es klar bleibt. 20 g Butter in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln fein würfeln und darin ...

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Fondue mit Thaigewürzen und Meeresfrüchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >4.49 €
Alle Dip-Zutaten - außer den Früchten und der Gurke - in einen Mörser geben und gut vermischen. Dann die Früchte unterheben. Dip portionsweise in Gurkenscheiben ...

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Meeresfrüchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >3.88 €
Fumet eine Stunde kochen lassen. Das gewaschene und kleingewürfelte Gemüse in heißem Öl braten und dann die geriebenen Tomaten dazugeben. Ebenso den Reis braten. ...

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