Zutat: Pfeffer weiß - ganz
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Rezepte 2311 bis 2320 von 2343
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Rezepte 2311 bis 2320 von 2343
Gebundene Ochsenschwanzssuppe mit Backpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >14.62 €
EU-Bio: >14.65 €
Demeter: >14.80 €
Backpflaumen etwa 10 Stunden in wenig Wasser einweichen. Den Bauchspeck in der Butter auslassen und knusprig braten. Die Ochsenschwanzstücke in dieser Speckbutter ...
Krautbuchteln aus dem Stift Herzogenburg
4 PortionenPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.24 €
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde in die Mitte drücken. 1/4 der Milch hineingeben, Germ hineinbröseln und Zucker zugeben. An einem warmen Ort ...
Rosinenrotkohl
2 PortionenPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >3.85 €
Den Rotkohl fein schneiden. Essig, Salz, Zucker, Orangenschale und Saft hinzufügen, etwas einstampfen und mindestens eine Stunde ziehen lassen. Die Zwiebeln in feine ...
Gefüllte Kalbsbrust - Variation 7
6 PortionenPreise:
Discount: >26.99 €
EU-Bio: >27.64 €
Demeter: >28.19 €
1. Brot 1 cm groß würfeln, bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft 160 Grad) hellbraun rösten. Speck, Staudensellerie und 150 g Zwiebeln fein würfeln. Speck in 1 El Öl ...
Hähnchensalat mexikanisch
4 PortionenPreise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.06 €
Die Paprikaschoten vierteln, waschen und von Rippen und Kernen befreien. Dann in feine Streifen schneiden. Mit dem abgetropften Mais in eine Schüssel mischen. Das ...
Knoblauchgurken (sog. Teufelsgurken)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.07 €
Halbreife Gurken schält man, schneidet sie in vier Teile, nimmt das Inwendige heraus, salzt sie und stellt sie 48 Stunden lang hin. Dann trocknet man sie mit einem ...
Pfeffernüsse I
1 RezeptPreise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.46 €
Haselnüsse hacken, Eier und Zucker schaumig schlagen. Mehl, Hirschhornsalz, Pfeffer, Kardamom, Muskatblüte und Haselnüsse unterrühren. Aus dem Teig Kugeln formen und ...
Maispoularde mit Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >8.73 €
EU-Bio: >10.21 €
Demeter: >10.40 €
Poularde waschen, in 6 Stücke zerlegen. Zwiebeln schälen, hacken. Sellerie und Möhren schälen, würfeln. Kräuter waschen, hacken. Vorbereitetes Gemüse, ...
Sommerliche Salatplatte
4 PortionenPreise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >1.99 €
Tomaten waschen, Stielansätze entfernen, dann achteln. Schalotte schälen und feinhacken. Gurke und Radieschen putzen und waschen. Gurke in Streifen, Radieschen in ...
Die französische ”Sauce Diable” (Teufelssauce)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.37 €
Demeter: >4.52 €
Diese kräftige, pikante Sauce passt sehr gut zu gegrillten Geflügel, insbes. zu Stubenküken oder Hähnchen. Aber auch zu grillierten Heringe, zu pochierten und ...
