Zutat: Schweinerücken
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Rezepte 1 bis 10 von 83
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Rezepte 1 bis 10 von 83
Gefüllter Schweinerücken - Variation 2
8 PortionenPreise:
Discount: ~16.51 €
EU-Bio: ~16.50 €
Demeter: ~16.52 €
Den Schweinerücken von der Längsseite so aufschneiden, dass er noch zusammenhängt. Aufgeklappt auf die Arbeitsfläche legen, die Innenseite dünn mit Senf ...
Schweinsrückensteak mit Gorgonzolasauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >4.35 €
Demeter: >4.48 €
Zwiebel fein schneiden und den Gorgonzola in Stücke brechen. Die Schweinsrückensteaks klopfen (plattieren) und mit Salz uns Pfeffer würzen. Zwischenzeitlich in einer ...
Gefüllter Schweinerücken (Mecklenburg-Vorpommern)
6 PortionenPreise:
Discount: >10.62 €
EU-Bio: >10.50 €
Demeter: >11.22 €
1. In den Schweinerücken eine große Tasche schneiden, innen und außen pfeffern und salzen. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. 2/7 des Butterschmalzes in einer ...
Schweinerückensteaks mit Schattenmorellen und Melissen-Flädle
2 PortionenPreise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >1.09 €
Die Melisse abzupfen und grob hacken. Ei, Mehl und Milch gut verrühren und mit Jodsalz, Pfeffer und Muskat würzen. Nun die Melisse in den Teig geben. In heißem ...
Apfelschmorbraten mit Rösti
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.90 €
EU-Bio: ~9.21 €
Demeter: ~9.82 €
Braten mit Salz, Pfeffer würzen und mit Honig bestreichen. Butter zusammen mit Öl erhitzen und Fleisch von allen Seiten darin anbraten. Mit dem Apfelwein ...
Schweinebraten Karibisch
4 PortionenPreise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.33 €
Orangen waschen. Eine Frucht beiseite legen, die andere sehr dünn schälen, und die Schale in sehr feine Julienne-Streifen schneiden. Die Orange auspressen. Ingwer ...
Schweinerücken im Wirsingmantel mit gebratenen Kartoffelecken
2 PortionenPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.51 €
Kartoffeln im kalten Wasser sauber abbürsten und mit der Schale in Ecken schneiden. Wirsingblätter in leichtem Salzwasser blanchieren, im Eiswasser abschrecken, ...
Schweinesteaks mit Schafskäse überbacken
4 PortionenPreise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.23 €
Die Steaks etwas klopfen mit wenig Salz und Pfeffer mild würzen und im Öl anbraten. Die Butter schmelzen, darin die Rosmarinnadeln anschwitzen bis die Butter ...
Schweinsrückenfilets vom Grill in Lasagneblättern
4 PortionenPreise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >3.93 €
Demeter: >3.54 €
Zubereitung: Die Schweinsfilets mit Salz und Pfeffer würzen und am Grill bei 180° grillen, mit Knofl bestreichen und warm stellen. Das Gemüse in Würfel schneiden, in ...
Überbackene Schweinerückensteaks mit Aprikosen und Blauschimmelkäse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >4.66 €
Vorbereitung: Aprikosen mit Küchenkrepp abreiben, entkernen und vierteln, große Früchte in Achtel schneiden. Rückensteaks einseitig mit Pfeffer würzen. ...
