Zutat: Schweinerücken
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Rezepte 21 bis 30 von 83
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Rezepte 21 bis 30 von 83
Cassoulet II
8 PortionenPreise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >6.75 €
Nicht nur zeitaufwändig! 1. Die Bohnenkerne über Nacht in kaltem Wasser einweichen. 2. Am nächsten Tag 1 Zwiebel schälen und mit den Gewürznelken spicken. 3 ...
Pegnitzer Schweinsrouladen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.64 €
EU-Bio: >7.91 €
Demeter: >8.26 €
Fleisch in vier Schmetterlingssteaks aufschneiden: Für jedes Steak erst eine Scheibe runter-, aber nicht durchschneiden; erst die zweite Scheibe ganz durchschneiden. ...
Jungschweinerücken in Tomatenkruste auf Spargelgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >7.15 €
EU-Bio: >7.17 €
Demeter: >7.42 €
Vorbereitung: Spargel vom Kopf nach unten schälen. In leichtem Salzwasser mit einer Prise Zucker, einer Butterflocke auf den Biss kochen. Dann in kleine, fingerlange ...
Hunsrücker Spießbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >6.47 €
Bereits vom Metzger in den Schweinerücken eine etwa vier cm lange Tasche einschneiden lassen. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. mit Pfeffer, Salz und reichlich ...
Mecklenburger Pflaumenbraten
2 PortionenPreise:
Discount: >7.70 €
EU-Bio: >8.74 €
Demeter: >8.74 €
In das Fleisch eine tiefe Tasche hinein schneiden. Pflaumen hacken. mit Brät mischen, würzen. In die Fleischtasche füllen, zustecken. Suppengrün klein schneiden. ...
Schweinebraten in Kräuter-Brotkrus
6 PortionenPreise:
Discount: >6.32 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >6.22 €
Brotkrume und Kräuter zusammen mit dem Parmesan und dem Knoblauch im Mixer zerkleinern; zwei Eidotter, ein El Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Den Braten mit ...
Schweinerücken mit Spitzkohl-Kartoffel-Gratin
2 PortionenPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.92 €
Schweinerückenscheiben mit Jodsalz und Pfeffer würzen, in Butterschmalz von beiden Seiten gut anbraten. Spitzkohl putzen, waschen, in Streifen schneiden. In ...
Schweinerücken mit Äpfeln
1 RezeptPreise:
Discount: >8.39 €
EU-Bio: >8.37 €
Demeter: >8.15 €
1. Alle Zutaten für die Apfelmarinade aufkochen und 15 Minuten köcheln lassen. Granny-Smith-Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und Äpfel in Ringe schneiden. 5 ...
Kräuterbraten vom Schwein
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.59 €
EU-Bio: ~9.76 €
Demeter: ~10.62 €
Zwiebeln schälen, 1/3 davon hacken, Rest achteln. Kräuter abbrausen, trockenschütteln, hacken. Alle gehackten Zutaten mit Nüssen, TK- Kräutern, Bröseln, Salz, ...
Schweinesteak mit Haselnusskruste und Tamarillosauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.50 €
1. Die Tamarillos schälen. Danach eine Tamarillo in 4 Scheiben schneiden und die restlichen Früchte würfeln. Die Schalotten schälen und fein würfeln. 2. Die Butter ...
