Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.     
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Rezepte 781 bis 790 von 820

Stroganoff Vom Rehrücken Mit Esskastanienpüree

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.27 €
Den Rehrücken auslösen und in feine Blättchen schneiden. Bei kräftiger Hitze von allen Seiten in etwas Butter anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen. Aus der ...

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Risotto mit Flusskrebsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >5.52 €
Demeter: >5.51 €
Die Flusskrebse 3 Minuten in siedendem Salzwasser mit etwas Kümmel glasig durchziehen lassen und in kaltem Wasser abschrecken. Die Krebsschwänze vom Körper trennen, ...

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Kriipsen (Krebse)

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.78 €
Demeter: >8.73 €
Die lebenden Krebse gut waschen und eine halbe Stunde in Milch legen. Die Butter stark erhitzen und die Krebse hineinlegen. von allen Seiten Farbe annehmen lassen. ...

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Rindfleisch Burgunder Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >4.63 €
Demeter: >4.80 €
Rüebli schälen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und achteln. Champignons rüsten und in dicke Scheiben schneiden. Die Bratspecktranchen in ...

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Süßer Couscous mit Caramelfeigen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.01 €
EU-Bio: >8.38 €
Demeter: >8.32 €
Milch, Wasser, Orangenschale und aufgeschlitzten Vanillestengel aufkochen. Die Hirse beigeben und zugedeckt auf kleinem Feuer während etwa 20 Minuten weich kochen. Den ...

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Garnelen in Weißem Tomatengelee auf Rucola

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >5.22 €
Demeter: >5.22 €
Bereits am Vorabend die Tomaten vierteln und in einem Cutter fein pürieren. Tomatenpüree in ein Tuch (Etamin) füllen und in einem Sieb über eine Schüssel hängen. ...

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Ananas mit Vanilleeis, flambiert

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.41 €
Ananas abtropfen lassen. Zucker und Butter bei starker Hitze in der Flambierpfanne hellbraun rösten. Mit dem durchgesiebten Apfelsinensaft löschen und klarkochen. ...

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Aldi Weihnachts-Menü 2 - Quarkmousse mit Roter Grütze

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.81 €
EU-Bio: ~9.29 €
Demeter: ~8.95 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale abreiben. Den Quark mit Puderzucker (1), der Zitronenschale und dem ...

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Obstsalat mit Cognac- Oder Rum-Eiersauce

4 -6 Pers.
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.00 €
*Himmelsk Lapskaus Obst und Nüsse in einer Schüssel mischen und kaltstellen, bevor sie mit eggedosis, der unten beschriebenen schweren Eiersauce, serviert werden. In ...

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Eierschwämmchen mit Minze auf Kartoffelplätzchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.45 €
Die Kartoffeln in Salzwasser weichkochen. Wasser abgießen, Kartoffeln durch das Passevite (Kartoffelpresse) in die warme Milch geben, Eigelb nach und nach unterziehen, ...

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