Zutat: Wein - Riesling     
Seite 27 von 124     
Rezepte 261 bis 270 von 1236

Linsensalat Alfredissimo

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >2.82 €
Die Linsen in einem Topf mit halb Wein, halb Wasser und etwas Salz al dente kochen (je nach Linsen-Sorte), nach 30 Minuten probieren, damit sie nicht verkochen. Wenn die ...

---

Gebackener Camembert mit Aprikosen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >0.99 €
Aprikosen abtropfen lassen, pürieren. Butter in einem Topf schmelzen. Aprikosenpüree und Wein dazugeben, erhitzen. Mit Salz, Cayennepfeffer und Piment abschmecken. ...

---

Hähnchenbrüstchen mit Weintrauben

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.93 €
EU-Bio: ~30.97 €
Demeter: ~29.49 €
Die Hähnchenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen, in Butterschmalz auf der Hautseite kurz anbraten. Pfanne von der Flamme nehmen und ca. 8 Minuten im vorgeheizten ...

---

Rieslingtarte mit Rieslingsorbet

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.74 €
EU-Bio: >7.83 €
Demeter: >8.20 €
Das Mehl mit Ei, Zucker und den kalten Butterwürfeln rasch zu einem glatten Mürbeteig verkneten. In Folie wickeln und 2 Stunden kalt stellen. Den Teig auf der ...

---

Lachsmittelstück in Blätterteigmantel mit Schalotten- ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.38 €
EU-Bio: >31.92 €
Demeter: >31.98 €
Lachs beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen, in gehacktem Dill wenden oder rundum bestreuen und andrücken. Gut gekühltes Zanderfilet in kleine Würfel schneiden, in ...

---

Pälla

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.44 €
EU-Bio: >23.50 €
Demeter: >23.34 €
Knoblauch und Zwiebeln in Würfel schneiden und in Olivenöl in einer großen Pfanne andünsten. Hähnchen in 8 Teile schneiden - Bruststücke mit Knoblauch verarbeiten ...

---

Sogliola alla fiorentina (Seezunge mit Spinat - Toscana)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.91 €
Die Seezunge entweder vom Fischhändler fertig vorbereiten lassen oder selbst filetieren. Die insgesamt 8 Seezungenfilets leicht salzen und pfeffern, mit dem Saft von ...

---

Zanderfilet (überbacken)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >3.03 €
Zanderfilet leicht pfeffern, salzen und in eine gebutterte feuerfeste Form legen. Mit den Weißbrotbröseln bestreuen. Die Butter schaumig rühren; mit Weinbrand, ...

---

Knoblauchsuppe mit Safran

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >4.67 €
Für die Hühnerbouillon die Pouletteile in Stücke hacken. Suppengrün zerkleinern, Champignons halbieren und Pfefferkörner quetschen. In einer großen Pfanne die ...

---

Asian Dream

1 Portion
Preise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Demeter: >0.05 €
Maracujanektar und Cognac mit etwas Eis im Shaker schütteln. In ein Longdrinkglas abgießen und mit Weißwein auffüllen. Die Nelke in die Zitronenspalte stecken und ...

---