Zutat: Wein - Riesling     
Seite 29 von 124     
Rezepte 281 bis 290 von 1235

Sauerkraut mit Räucherspeck und Apfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.55 €
Menge mit 100g Speck ausreichend für 4-6 Personen. Den Speck kleinwürfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen, die Speckwürfel darin anbraten. Den Apfel und die ...

---

Roquefortsauce (für Salat)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.78 €
EU-Bio: ~1.84 €
Demeter: ~1.84 €
Roquefort in der Sahne mit einer Gabel zerdrücken und zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Die restlichen Zutaten auch verrühren. Beide Käsemassen zusammen mit ...

---

Grillhuhn mit Voodoo-Bbq-Sauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.30 €
Hühnchen zerlegen: Die Bürzel entfernen. Hähnchen teilen: Zuerst den vorderen Längsschnitt durch das Brustbein vornehmen. Dann auf beiden Seiten des Rückgrats am ...

---

Aprikosenragout

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.52 €
EU-Bio: ~6.65 €
Demeter: ~6.82 €
Die Aprikosen waschen, halbieren, entkernen und vierteln. Die Butter in einer Pfanne schmelzen, den Zucker dazugeben und leicht karamellisieren lassen. Die ...

---

Makkaroni mit Lammragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.79 €
EU-Bio: >12.07 €
Demeter: >12.12 €
Die Lammbrust in kleine Stücke hacken. Gut waschen, dabei alle Knochensplitter sorgfältig entfernen, abtrocknen. Die Knoblauchzehen schälen, mit dem Speck und dem ...

---

Gemüse mit Gebratenem Reis

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.40 €
Die Sojasauce mit dem Wein vermischen und beiseite stellen. 1 EL Öl in einem Wok oder einer Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen. Tofu mit einer Gabel zerdrücken und ...

---

Forellenfilets in Safransahne mit Wildreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >4.64 €
Demeter: >4.87 €
Die Forellenfilets mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Den Backofen auf 80GradC vorheizen. Fischfond und Weißwein mischen, 3/4 davon in einem kleinen Topf auf ...

---

Gespickter Zander in Rieslingsauce mit drei Sorten Kohl

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >6.16 €
Den Zander filetieren, Gräten und Kopf kleinschneiden. Champignons, Lauch, Sellerie und Zwiebel kleingeschnitten im Speck andünsten, die Fischreste dazugeben, ...

---

Kalbsbries in Muschelschalen gratiniert*

6 Portionen
Preise:
Discount: >17.27 €
EU-Bio: >17.34 €
Demeter: >17.56 €
* Conchiglie di Animella di Vitello Gratinate Falls keine Sardellenbutter zur Verfügung steht: Eine gesalzene Sardelle wässern, filetieren, abspülen und abtropfen ...

---

Kalbsleber auf französische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.41 €
EU-Bio: >18.39 €
Demeter: >18.39 €
Die Spickstücke in Salbei wälzen, die Leber damit spicken und mit den Lorbeerblättern in eine möglichst enge Schüssel legen. Den Zucker darüber stäuben, den Wein ...

---