Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 581 bis 590 von 695
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Rezepte 581 bis 590 von 695
Ente mit Backpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >6.05 €
1. Die Trockenpflaumen in der Mischung aus Portwein und Obstgeist einige Stunden einweichen. 2. Die küchenfertig vorbereitete Ente kalt spülen, mit Küchenkrepp ...
Karamelisierte Feigen in Altem Balsamico
4 PortionenPreise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >3.71 €
Demeter: >3.87 €
Frische Feigen schälen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und mit der Tonkabohne würzen. In einer Pfanne 20 g Butter schmelzen lassen. Die Feigenscheiben in wenig ...
Entenleber mit Korinthensauce und Rote Rüben-Püree
4 PortionenPreise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >4.87 €
Für die Korinthensauce den Lauch waschen. Lauch und Schalotten feinwürfelig schneiden. Korinthen in Wasser aufkochen lassen, danach abseihen. Lauch und Schalotten in ...
Salat mit Geflügelleber
4 PortionenPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >3.79 €
Tomaten brühen, häuten, entkernen und in Würfel schneiden. Geflügelleber im heißen Fett braten, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Aus der Pfanne nehmen und ...
Liebes-Crusta
1 RezeptPreise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.27 €
Alle Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker mixen. Den Rand eines Weinglases mit einem eingeschnittenen Zitronenachtel befeuchten, das Glas mit dem Rand in Kristallzucker ...
Gebratene Entenbrust auf Portweinäpfeln mit Stielmus
4 PortionenPreise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.34 €
Demeter: >8.63 €
Die Entenbrust salzen und pfeffern. In heißem Öl zunächst auf der Hautseite braten, dann auf der Fleischseite (je nach Größe der Brüste 5-7 Minuten pro Seite) ...
Wildentenbrust mit weißer Pfeffersauce und mariniertem...
4 PortionenPreise:
Discount: >7.69 €
EU-Bio: >7.33 €
Demeter: >9.43 €
Entenknochen mit allen Zutaten für die Pfeffersauce - außer dem weißen Pfeffer selbst und der Sahne - in eine Schüssel geben, abdecken und an einem kühlen Ort eine ...
Karotten-Orangensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >5.41 €
Demeter: >5.45 €
Karotten und Suppengrün putzen, waschen und in Stücke schneiden. Karotten- und Suppengrünstücke mit wenig Wasser zum Kochen bringen und garen. Etwas abkühlen lassen ...
Gebratene Rehkeule mit frischen Feigen
10 PortionenPreise:
Discount: >14.03 €
EU-Bio: >10.27 €
Demeter: >10.27 €
Feigen waschen, halbieren und in Portwein dünsten. Rehkeule mit Salz und Pfeffer würzen. Im Ofen bei ca. 220 oC im heißen Öl anbraten. Unter öfterem ...
Schweinerücken mit eingelegten Portweinpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >14.00 €
EU-Bio: >14.63 €
Demeter: >14.81 €
Dörrpflaumen ohne Stein schon zwei Tage vorher in Portwein einlegen. In die Mitte des Schweinerückens quer mit einem langen Messer eine kleine Spalte ...
