Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 531 bis 540 von 695
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Rezepte 531 bis 540 von 695
Kalbsvoressen mit Spargelspitzen und Silberzwiebelchen
6 PortionenPreise:
Discount: >19.00 €
EU-Bio: >18.95 €
Demeter: >18.98 €
Das Fleisch in 5-6 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebel halbieren und mit einem Lorbeerblatt und den Nelken spiken. Das Gemüse rüsten und in Stücke ...
Hirschkalbsnüsschen mit Kartoffel-Speck-Püree + glas. Feige
4 PortionenPreise:
Discount: >11.40 €
EU-Bio: >9.79 €
Demeter: >10.92 €
Feigen vom Stiel kappen und vierteln. In einem Topf Zucker farblos schmelzen. Mit Portwein und Amaro ablöschen, mit Wildjus auffüllen und auf die Hälfte einkochen ...
Geschmorte Hasenkeulen mit Zwetschgenmus
4 PortionenPreise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >4.11 €
Die Keulen mit einem scharfen Messer vorsichtig häuten, salzen und pfeffern. Die Zwiebeln und das Suppengemüse putzen und grob würfeln. Den Apfel waschen und mit ...
Quarkklöße mit Kompott
1 RezeptPreise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >7.07 €
Demeter: >7.14 €
Die Butter und den Zucker schaumig rühren. Dann abwechselnd Eier und Quark untermischen und zuletzt die Brösel unterheben. Aus der Masse kleine Klöße formen und ...
Käsepralinen
6 PortionenPreise:
Discount: >12.00 €
EU-Bio: >15.45 €
Demeter: >15.49 €
Eine Hälfte des Frischkäses mit fein geriebenem Gouda, die andere mit zerdrücktem Roquefort verrühren. Beide Käsemassen mit Pfeffer und Essig würzig abschmecken. ...
Schokoladeflan mit Portweinsabayon und Orangen
6 FörmchenPreise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >7.50 €
Demeter: >7.83 €
25 Minuten , einfach Kuvertüre und Butter gemeinsam schmelzen (bei ca. 35 °C arbeiten). Restliche Zutaten einarbeiten und die Masse in gebutterte, mit Zucker ...
Melonenkugeln in Portweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.24 €
1. Die Melonen jeweils entlang der Mitte rundherum mit einem Messer zickzackförmig bis zur Mitte hin einschneiden. Die beiden Hälften durch Drehen voneinander lösen, ...
Perlhuhn im Ganzen Gebraten mit Schmorgemüse und Polentagratin
4 PortionenPreise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >7.98 €
Demeter: >7.58 €
Das Perlhuhn unter fließend kaltem Wasser waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Innen und außen gut mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einem Bräter ...
Perlhuhn im Ganzen gebraten mit Schmorgemüse und Polent
4 PortionenPreise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >7.98 €
Demeter: >7.58 €
Das Perlhuhn unter fließend kaltem Wasser waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Innen und außen gut mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einem Bräter ...
Pilzragout an Portweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >23.77 €
EU-Bio: >23.89 €
Demeter: >23.93 €
Champignons putzen, waschen und halbieren, mit Zitronensaft beträufeln. Eingelegte Eierschwammerl auf einem Sieb abtropfen lassen. Morcheln etwa 10 Minuten in Wasser ...
