Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 5901 bis 5910 von 5922

Pastetlifüllung mit Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >6.07 €
Demeter: >6.11 €
Für den Fisch Bouillon und Zitronenscheiben aufkochen. Rübliwürfel darin in etwa 5 Minuten knapp weich garen, herausnehmen und beiseite stellen. Die zähen, weißen ...

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Entenbrust in Orangen-Pfeffersauce mit Mandelbroccoli

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >5.47 €
Demeter: >5.51 €
Die Entenbrust an der Hautseite einschneiden, würzen und mit Butter in der Pfanne von beiden Seiten gut anbraten. Das Fleisch sollte in der Mitte noch rosa sein, wenn ...

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Gemüse-Kartoffel-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.05 €
EU-Bio: >11.85 €
Demeter: >13.10 €
Die Knoblauchzehe schälen, feinhacken. Paprika und Bohnen in Stücke schneiden. Kartoffeln und Möhren schälen, kleinschneiden. Schmalz erhitzen, Knoblauch ...

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Entenbrust mit Weintrauben

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.66 €
Demeter: >1.77 €
Weintrauben sind auch ein schmackhafter Begleiter bei einem herzhaften Gericht! Die Haut der Entenbrüste abtrennen, würfeln und zunächst in der trockenen Pfanne ...

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Kalbsröllchen mit Porree

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >2.68 €
250 g Porree in feine, 5 cm lange Stifte schneiden. Mit Knoblauch in 25 g Fett 2 Minuten auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 andünsten, würzen. Fleisch würzen, ...

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Lachs-Krusteln

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >7.92 €
Demeter: >7.95 €
Die Krusteln Sauerkraut gut ausdrücken und etwas durchhacken. Lachsfilet waschen, trockentupfen und in kleine Würfel schneiden. Mit etwas Zitronensaft beträufeln. Ei, ...

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Sankt Petersfisch auf Tomatenbutter mit Estragon und glacierten Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >3.17 €
Fisch ausnehmen, waschen, Flossen und Kopf entfernen, filetieren und die Haut abziehen. Filets in gleichschwere Portionen aufteilen. Perlzwiebeln schälen und ...

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Kabeljau-Beignets mit Bohnensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.59 €
EU-Bio: >12.67 €
Demeter: >11.32 €
1. Weissen Bohnen über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. 2. Einweichwasser abgießen. Bohnen mit Sälbei, Thymian, Rosmarin und Knoblauch in reichlich ...

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Marinierte Lammscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.69 €
EU-Bio: >15.03 €
Demeter: >14.95 €
Lammfleisch waschen, trockentupfen. Zitronenschale, -saft und Zucker verrühren. Fleisch darin ca. 20 Minuten marinieren, dann trockentupfen (Marinade aufheben). Fleisch ...

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Gebratener Spargel an Bries-Picatta

4 Portionen
Preise:
Discount: >35.44 €
EU-Bio: >36.19 €
Demeter: >36.31 €
Bries in Essigwasser blanchieren. Gemüse in Butter anschwitzen, mit Wein und Wasser angießen, aufkochen und abschmecken. Kräuterstrauss und gespickte Zwiebel zugeben ...

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