Zutat: Champagne Brut     
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Rezepte 141 bis 150 von 224

Champagnertrüffel

50 stück
Preise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.88 €
Demeter: >6.16 €
Butter und Puderzucker mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen. Unter ständigem Rühren zu der ...

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Lachs und Mangold im Blätterteig’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >13.55 €
EU-Bio: >17.47 €
Demeter: >17.65 €
Lachsfilets von Gräten und Haut befreien. Die Strünke von den Mangoldblättern entfernen und sie in Salzwasser blanchieren. Blätterteig ausrollen und mit trocken ...

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Salat mit Krevetten und Jakobsmuscheln(*)

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >3.92 €
Demeter: >4.00 €
(*) Salat mit Krevetten und Jakobsmuscheln im Champagnerteig Für den Teig alle Zutaten ohne Eiweiß in einer Schüssel mit dem Schwingbesen vermischen. Zudecken und ...

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Melonenbowle

8 Portionen
Preise:
Discount: >24.50 €
EU-Bio: >25.47 €
Demeter: >25.47 €
Die Kerne der Wassermelone entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher herauslösen oder in kleine Würfel schneiden. In ein Bowlengefass geben. Die ...

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Cocktail ’Bellini’

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Pürierten weißen Pfirsich mit einem Spritzer Zitronensaft sowie etwas Pfirsichlikör verrühren und mit Champagner auffüllen.

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Gefüllter St. Pierre auf Blattspinat und Herbsttrompeten mi

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >5.72 €
Demeter: >6.02 €
Die Fische filieren, von den Filets die Haut abziehen. Aus den gewässerten Gräten mit Weißwein und Wurzelgemüse den Fischfond für die Sauce kochen und passieren. ...

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Champagner-Trüffeln

30 Stück
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.53 €
1. 125 g Kuvertüre grob hacken, in einer Schüssel über dem warmen Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen. Butter und Puderzucker schaumig aufschlagen. Lauwarme ...

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Zinnowitzer Zander

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.43 €
EU-Bio: >14.57 €
Demeter: >14.70 €
Zanderfilet mit Salz und Pfeffer würzen. In Öl anbraten. Den Fischfond mit dem Champagner und der Sahne einreduzieren lassen. Den Apfel mit Schale in feine Spalten ...

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Champagnerkaltschale mit Rosenblüten und Pfirsich

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.97 €
EU-Bio: >9.17 €
Demeter: >9.17 €
Vanilleschote der Länge nach teilen und mit einem Messer das Mark herauskratzen und bereitstellen. Die ausgekratzte Schote in einen Liter Zuckerwasser geben und darin ...

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Melonen-Pfirsich-Bowle

8 Portionen
Preise:
Discount: >15.10 €
EU-Bio: >15.10 €
Demeter: >15.10 €
Die Pfirsiche kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen, halbieren und in Würfelchen schneiden. Die Melone halbieren und die Kerne herauskratzen. Das Fruchtfleisch ...

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