Zutat: Heringsfilets nach Matjesart     
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Rezepte 171 bis 180 von 269

Matjesröllchen mit Senffrüchten gefüllt

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.84 €
Demeter: >0.84 €
Die Kumquats in Scheiben schneiden, die Ananas schälen und in kleine Würfel schneiden. Sternanis, Koriander und Pfeffer im Mörser zerstoßen. Essig, Honig und die ...

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Bunter Matjessalat mit Senfvinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >7.35 €
Demeter: >7.15 €
Matjesfilets in ca. 1cm breite Streifen schneiden. Die Schalotten schälen und ebenfalls in feine Streifen schneiden. Die blanchierten Bohnen und Möhren auch in ...

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Schwedische Matjesröllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.76 €
Die Matjesfilets in Mineralwasser und Milch drei Stunden ziehen lassen. Die Äpfel in acht Scheiben schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Jeweils zwei ...

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Matjes in Sherry-Marinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.80 €
Die Matjesfilets in eine Schale legen und mit Mineralwasser begießen. Mindestens 30 Minuten darin wässern. Herausnehmen, abtropfen lassen und mit Haushaltspapier ...

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Curry-Matjes mit Pellkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.19 €
Demeter: >0.53 €
Die Matjes-Filets abtropfen lassen (von der Marinade), mit Küchenpapier vorsichtig abtupfen. Miracel-Whip mit der Büchsenmilch, der Currysauce, dem Zucker gut ...

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Kartoffelauflauf - Variation 6

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.80 €
EU-Bio: ~5.67 €
Demeter: ~6.96 €
Kartoffel- und Zwiebelwürfel bei Mittelhitze unter Wenden anbraten, würzen und die Hälfte in eine Auflaufform füllen. Das Lorbeerblatt (in Stückchen) und den ...

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Matjesröllchen Lady Hamilton

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.43 €
Demeter: >0.46 €
Selleriescheiben mit Zitronensaft beträufeln. Matjesfilets so aufrollen, dass Platz für die Füllung bleibt. Quark mit gehackter Petersilie und Pfeffer ...

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Hamburger Seemannslabskaus

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >6.67 €
Das Pökelfleisch in einem Topf mit Wasser und der gespickten Zwiebel weich kochen. Auf ein Sieb gießen und etwas Kochfond aufbewahren. Die Kartoffeln in Salzwasser ...

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Matjes mit Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.75 €
EU-Bio: >15.45 €
Demeter: >19.45 €
Weissen Spargel schälen. Grünen Spargel waschen und nur die Stielenden abschneiden. In Salzwasser mit einer Prise Zucker ca. 10 Minuten garen. Erdbeeren waschen, ...

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Bremer Labskaus

1 Anga
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >4.53 €
Fleisch im Wasser mit Gewürzen ankochen und 90 Minuten fortkochen. Brühe durch ein Sieb geben. Kartoffeln im Wasser ankochen, 20 Minuten fortkochen, anschließend ...

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