Zutat: Wildreis     
Seite 2 von 6     
Rezepte 11 bis 20 von 58

Fischsuppe mit Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.35 €
EU-Bio: >14.55 €
Demeter: >14.55 €
Knoblauch schälen und in einem Topf mit Salzwasser aufkochen, Wildreis zufügen, aufkochen und bei mittlerer 40 bis 45 Minuten ausquellen lassen. Fenchelgrün ...

---

Gratinierter Hummer mit Estragon, Wirsing und Wildreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >64.02 €
EU-Bio: >63.89 €
Demeter: >64.14 €
Hummer kopfüber in reichlich kochendes Wasser geben, 2 Minuten garen. Topf vom Herd nehmen, 10 Minuten ziehen lassen. Dann die Hummer herausnehmen. Knoblauchzehe ...

---

Wilder Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.00 €
EU-Bio: ~3.00 €
Demeter: ~3.00 €
1. Art: Wildreis in Wasser, Salzwasser oder Bouillon zugedeckt bei ganz schwacher Hitze während 45 Minuten weich kochen. Alle Flüssigkeit sollte eingesogen oder ...

---

Wildreisburger

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >4.19 €
Demeter: >4.19 €
Die Gemüsebouillon mit dem Reismiso aufkochen, den Wildreis dazugeben und leise köcheln lassen, bis die Körner platzen, was etwa 45 Minuten dauert. Die gemischte ...

---

Wildreis-Salat mit Shiitake-Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >6.47 €
Rote Bete mit Schale in Wasser auf kleiner Flamme gar kochen. Schale ablösen. Rote Bete in dünne Scheiben schneiden. Reis in einem Sieb unter kaltem Wasser ...

---

Rosenkohlsuppe mit Wirsing, Fenchel, Mais und Safran

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.49 €
EU-Bio: >6.08 €
Demeter: >6.24 €
Zwiebel und Knoblauch in der Butter andämpfen, alles Gemüse dazugeben und kurz mitdämpfen. Den Wildreis zufügen, mit Bouillon ablöschen und ca. 25 Minuten leise ...

---

Lachs-Wirsing-Roulade mit Champagnersauce und Wildreis

2 Portionen
Preise:
Discount: >16.32 €
EU-Bio: >20.32 €
Demeter: >20.41 €
Den Wildreis in Salzwasser weich kochen. Die Wirsingblätter in Salzwasser blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Den Strunk aus den ...

---

Persischer Entenreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >6.69 €
Demeter: >6.95 €
Die Ente in sechs Teile zerlegen, Zwiebeln und Knoblauch feinhacken. Die Haselnüsse vierteln und in einer Pfanne ohne Fett rösten. Die Pepperoni halbieren, entkernen ...

---

Wildreis Oriental

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.98 €
EU-Bio: >20.39 €
Demeter: >19.79 €
Wildreis im Salzwasser weichkochen. Zitrone unter fließendem, heißem Wasser gut waschen, dünn abschälen, Schale sehr fein hacken. In siedendem Wasser ein paar ...

---

Garnelen auf Curryreis

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >3.83 €
Zubereitung: Aus Zitronensaft, gehacktem Knoblauch und fein geschnittenem Chili eine Marinade zubereiten und die Garnelen darin ca. 1/2 Stunde ziehen ...

---