Werbung/Advertising

Wilder Reis

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 8.20 Sterne von 10 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~2.99 €
Kosten Portion: ~0.75 €Kosten Rezept: ~2.99 €
Kosten Portion: ~0.75 €Kosten Rezept: ~2.99 €
Kosten Portion: ~0.75 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

100 g Wildreis ca. 2.99 € ca. 2.99 € ca. 2.99 €

3 dl Wasser - oder Salzwasser oder Bouillon ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

1. Art:

Wildreis in Wasser, Salzwasser oder Bouillon zugedeckt bei ganz schwacher Hitze während 45 Minuten weich kochen.

Alle Flüssigkeit sollte eingesogen oder verdampft sein.

Nach Belieben kann anschließend der Reis noch stehengelassen werden, damit er weiter aufquillt.

2. Art:

Wildreis 5 Minuten kochen und während mindestens einer, besser mehreren Stunden ausquellen lassen.

Zum Fertigkochen braucht er anschließend nur noch kurze Zeit.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Wilder Reis werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Wilder Reis Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Wilder Reis erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.