Zutat: Entenbrust XXX     
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Rezepte 31 bis 40 von 423

Entenbrust asiatisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.23 €
Lauchzwiebeln in schräge Stücke, Karotten in Scheiben schneiden, Shiitakepilze vierteln. Die Entenbrüste häuten, das Fleisch in dünne Scheiben schneiden und in ...

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Enten-Curry

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >3.09 €
1. Die Kartoffeln waschen, schälen und vierteln. In Salzwasser zum Kochen bringen und 20 Minuten garen. 5 Minuten vor Ende der Garzeit die Senfkörner dazugeben. Durch ...

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Entenbrust mit Thymian-Sabayon

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >13.35 €
Demeter: >11.72 €
1. Möhren, Sellerie und Porree putzen und in sehr feine Streifen schneiden (am besten auf dem Gemüsehobel). Broccoli putzen und in Röschen teilen. In Salzwasser geben ...

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Entenbrustfilet mit Gemüsestreifen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >0.92 €
Möhren und Porree waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. mit 2El Sojasauce und Reiswein mischen und 3Minuten in einem geschlossenen Gefäss bei 600Watt ...

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Entenbrust glasiert mit Honig

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.39 €
Die Entenbrustfilets mit einer Marinade aus Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer gründlich einreiben. Zugedeckt mindestens 2 Stunden marinieren. Filets aus der ...

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Ente mit Cranberry-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.74 €
Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, grob reiben, salzen und pfeffern und in heißem Öl kleine Plätzchen ausbacken. Zucker, Essig, Rotwein, 2 Sternanis und ein ...

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Dörrobst-Kartoffelpüree mit Entenbrust und Zwiebelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.99 €
EU-Bio: >9.65 €
Demeter: >10.75 €
Kartoffepüree: Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser zugedeckt kochen. Die Milch mit der Butter kurz aufkochen und etwas einkochen lassen. Wenn die ...

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Pikanter Entensalat mit Zitronenblättern und Pfefferminze

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.18 €
EU-Bio: >8.98 €
Demeter: >8.81 €
Entenfleisch waschen und trockentupfen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Fleisch in eine tiefe Schüssel legen und Salz, Zwiebel, gemahlenen ...

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Entenbrust auf Weintrauben-Maronensoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.85 €
Die Entenbrust würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen lassen. Die Knödel im Salzwasserbad garen. Die Schalottenwürfel mit Champignonscheiben in Butter ...

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Entenstreifen mit leichtem Zimtaroma

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.81 €
Vinaigrette: Den Kalbsfond bei sehr schwacher Hitze einkochen lassen, bis nur noch etwa 1/3 übrig bleibt. Den reduzierten Kalbsfond, das Zimtöl, den Sherryessig und ...

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