Zutat: Pfefferkörner grün - in Lake
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Rezepte 421 bis 430 von 523
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Rezepte 421 bis 430 von 523
Seezunge mit Erdbeer-Pfeffer-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >4.74 €
Seezungen waschen, trockentupfen. Zitrone waschen, die Hälfte der Schale fein abreiben. Zitrone auspressen. Fisch salzen, bis auf 1 EL mit Zitronensaft beträufeln. ...
Medaillons mit Rhabarber
4 PortionenPreise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.37 €
Den Rhabarber putzen, schälen, dritteln, in 5-6 cm lange Stifte schneiden und salzen. Zucker im Bräter karamellisieren lassen. Ungeschälten Ingwer in Scheiben mit in ...
Sauerkirsch-Chutney
1 RezeptPreise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.51 €
Demeter: >3.51 €
1. Kirschen entsteinen. Orangen wie einen Apfel schälen, die Filets mit einem scharfen Messer zwischen den Trennwänden herausschneiden. Die Zwiebeln grob würfeln. ...
Kaninchen-Confit mit Knoblauch-Flan*
6 PortionenPreise:
Discount: >17.79 €
EU-Bio: >18.68 €
Demeter: >11.58 €
* Confit de lapin aux aromates et flans a l'ail doux Am Vorabend die Kaninchenstücke in eine Schale legen und mit 35 g Salz und den abgezupften Blättchen von 1 ...
Schweinefiletzopf mit Madagaskarsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.17 €
Schweinefilets waschen, abtrocknen, eventl. Haut und Sehnen entfernen. Jedes Filet vom dickeren Ende beginnend längs durchschneiden, an der dünnen Seite jedoch eine ...
Entenbrust mit Brokkolihülle in Blätterteig
4 PortionenPreise:
Discount: >10.00 €
EU-Bio: >10.03 €
Demeter: >10.07 €
Entenbrüste mit Salz und Pfeffer einreiben, in Butterschmalz rundum kräftig anbraten, abkühlen. Brokkoli-Röschen abtrennen, Stiele abschneiden, im Entenfond ...
Hirschfilet mit Pfeffersoße
6 PortionenPreise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >5.86 €
Demeter: >6.24 €
Das Hirschrückenfilet in 2 Stücke schneiden. Nacheinander im heißen Butterschmalz rundum auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer ...
Rote-Bete-Salat mit Hähnchenbruststreifen
2 PortionenPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >2.04 €
Blattpetersilie und Schnittlauch fein schneiden. Rote Bete weichkochen, dann schälen und in kleine Würfel schneiden. Schalottenwürfel in einer Pfanne mit Butter ...
Pfefferbutter
6 PortionenPreise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.90 €
Die Butter in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Die geschälte und fein gehackte Zwiebel mit den schwarzen und grünen Pfefferkörnern, der ...
Gespicktes Kalbsfrikandeau mit Gebratenem Spitzkohl und Kartoffelnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >5.46 €
Karotten schälen, Paprika entkernen, säubern, beides in Stifte schneiden. Fleisch mit kleinem Messer anstechen, und mit den Stiften spicken. Zwiebel schälen, in ...
