Zutat: Kapern in Salzlake     
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Rezepte 161 bis 170 von 1058

Hühnerfrikassee - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.55 €
Zuerst wird das Suppenhuhn in einem möglichst großen Topf, zusammen mit dem Suppengrün und den Möhren weichgekocht. Nun wird das Huhn aus dem Topf entnommen und in ...

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Nudeln mit Mozzarella und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.41 €
Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, enthäuten, entkernen und in Würfel schneiden. Tomaten mit gehacktem Basilikum, zerkleinerten Oliven, Kapern, ...

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Saucen für Baked Patatos (1)

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >6.32 €
Demeter: >6.31 €
(*) jede Variante ist für zwei Portionen bemessen. Chili-Sauce: Alle Zutaten gut miteinander verrühren und bis zum Servieren kühlstellen. Sauce Tartare: ...

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King Edward’s Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >7.27 €
Demeter: >4.49 €
Dies ist die englische, aber höchst pikante Variante der Frankfurter Grünen Sauce. Sie passt ideal zu gekochten Fleischgerichten, aber auch zu Gemüse und ...

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Grüne Tapenade - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.62 €
Die Oliven entkernen. Alle Zutaten fein hacken und vermengen, im Mixer oder mit dem Schneidestab grob pürieren. Dabei nach Bedarf Olivenöl zugeben. Mit Pfeffer ...

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Fischmedaillons an Zitronen-Oliven-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >4.26 €
Die Tomaten in Scheiben schneiden. Das Toastbrot in der Hälfte des Olivenöls hellbraun rösten. Die Fischfilets in Medaillons von ca. 5 cm Durchmesser schneiden. In ...

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Putenleber mit geschmortem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >4.61 €
Demeter: >4.56 €
Leber waschen, trockentupfen, klein schneiden. Pfeffern, im Mehl wenden. Zucchini putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Äpfel waschen, eventuell schälen, ...

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Schmorgurken in Senf-Dill-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.72 €
Die Gurken schälen, der Länge nach halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Dann zusammen mit der Schalotte in Butter anschwitzen. Mit wenig Mehl bestäuben und ...

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Auberginenrouladen im Tomatenbett

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.07 €
EU-Bio: >12.87 €
Demeter: >12.75 €
Ergibt etwa 3 Rouladen pro Person. Die Auberginen der Länge nach in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Auf der Arbeitsfläche auslegen, mit Salz bestreuen und ca. 20 ...

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Egli Piccata

4 Portionen
Preise:
Discount: ~27.91 €
EU-Bio: ~26.58 €
Demeter: ~26.69 €
Wer kein schweizer Küchendeutsch beherrscht, dem sei gesagt, dass es sich bei Egli um den Flussbarsch handelt. Die Eglifilets mit dem Zitronensaft beträufeln und mit ...

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