Zutat: Kapern in Salzlake     
Seite 15 von 106     
Rezepte 141 bis 150 von 1058

Orate al forno - Doraden aus dem Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~51.10 €
EU-Bio: ~46.48 €
Demeter: ~46.18 €
Fischfilets waschen, trockentupfen, in eine feuerfeste Form legen. Rosmarin und Thymian waschen, trockentupfen. Blättchen abzupfen, nach Wunsch hacken. Knoblauch ...

---

Chicorée mit Lachsforellentatar gefüllt auf Basilikumkrebssoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.30 €
EU-Bio: >8.21 €
Demeter: >8.41 €
Chicoree säubern, halbieren und Strunk herausschneiden. Lachsfilet in feine Würfel schneiden. Kapern grob hacken. Dill und Schnittlauch fein ...

---

Haschee-Toast

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >2.96 €
Hackfleisch würzen und mit den Zwiebeln in der Butter unter häufigem Umwenden durchdämpfen. Eier mit dem Rahm schlagen, würzen und über das Fleisch gießen. Über ...

---

Remoulade - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.59 €
Gürkchen, Kapern, Sardellen, Zwiebeln und Eiweiß fein würfeln und mit der Mayonnaise vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Eigelb durch ein feines Siebstreichen ...

---

Meister Lampes Hack-Klößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.43 €
EU-Bio: >6.79 €
Demeter: >11.37 €
Brötchen in der Milch einweichen; geschälte Kartoffeln 20-25 min in Salzwasser kochen. Geraspelte Möhren und gewürfelte Zwiebel mit Hackfleisch, Eiern, Quark, ...

---

Rinderzunge mit Kräutersauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >22.06 €
EU-Bio: >22.11 €
Demeter: >21.89 €
Die Rinderzunge mit geputztem, gewürfeltem Suppengrün, Lorbeerblättern und einigen schwarzen Pfefferkörnern im Wasser ohne Salz 2 1/2 bis 3 Stunden bei milder Hitze ...

---

Fischfilet mit Paprika (englisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >5.27 €
Demeter: >5.48 €
Fischfilet waschen, Zwiebeln hacken, Paprikaschote würfeln. Pilze in Scheiben schneiden; nun fettet man eine Auflaufform. Legt eine Lage Zwiebeln hinein, dann ...

---

Mitternachtskäse

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.70 €
EU-Bio: ~6.73 €
Demeter: ~6.82 €
Alle Zutaten sehr klein schneiden, leicht pfeffern und salzen, untereinander mengen. Dazu reicht man Baguette, Fladenbrot, Brötchen oder Schwarzbrot.

---

Lachsrillettes von Fauchon

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >7.68 €
Demeter: >7.68 €
Lachs dämpfen, bis er eben gar ist (8 Minuten ). In eine mittelgroße Schüssel geben, abkühlen lassen. Mit einer Gabel zerdrücken. Zutaten von Schnittlauch bis ...

---

Pfefferpotthast (Westfalen) mit Geschichte

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >3.20 €
Fleisch in grobe Würfel schneiden. Fett in einer Kasserolle erhitzen. Fleischwürfel unter häufigem Wenden kurz anbraten. Zwiebeln hinzufügen und goldgelb rösten. ...

---