Zutat: Essig - Balsamessig     
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Rezepte 201 bis 210 von 1797

Raffiniertes Fischfondue

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.41 €
EU-Bio: >7.11 €
Demeter: >6.64 €
Für den Oliven-Dip die Oliven sehr fein hacken, mit Zitronensaft, Senf, Essig, Salz, Pfeffer und Majoran mischen, dann das Öl unterrühren. Für die ...

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Frischkäsekugeln mit buntem Wildkräutersalat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.55 €
In den Salat wandert alles, was man auf der Wiese an Essbarem findet: Vogelmiere, junge Gierschblätter, Hirtentäschel, Pimpinelle, Wasserkresse, Ackersalat, ...

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Sauerbraten vom Rinderfilet mit Zimt-Rotkohl und kleinen Klößen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >2.82 €
Das Fleisch portionieren und mit Küchengarn - jeweils 4 Fäden - ähnlich wie Rouladen binden. Die Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben, kurz ...

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Panierter Tofu auf Karottensalat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.62 €
EU-Bio: ~6.60 €
Demeter: ~6.19 €
Tofu in ein wenig Mehl, Ei und Brösel wenden und anbraten. Die Karotten schälen, raspeln mit etwas Sojasauce würzen, etwas Olivenöl und frische Kräuter ...

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Pesce al Forno con Salsa Verde

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.86 €
EU-Bio: >7.00 €
Demeter: >6.49 €
Shop Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Petersilie für die "Salsa verde" waschen, trocknen und die Stiele entfernen. Die Kapern mehrmals wässern. Den Fisch innen ...

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Gefüllte Auberginenrouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.15 €
EU-Bio: >14.17 €
Demeter: >14.55 €
Auberginen längs in Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten anbraten. Nach dem Braten auf Küchenpapier abtropfen lassen. Schafskäse in ...

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Mousse auf Gartenkräutern im Lachsmantel

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.96 €
(*) Für grüne Sauce, nimmt man mindestens 7 verschiedene Kräuter. z. B. Schnittlauch, Dill, Sauerampfer, Kerbel, Gartenkresse, Borretsch, Pimpinelle. Kräuter ...

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Terrine von der Wachtel, mit Morcheln

8 Portionen
Preise:
Discount: >48.43 €
EU-Bio: >47.98 €
Demeter: >47.80 €
1. Zwei Tage vorher: Zubereitung, Wachtelfond: das Öl in einem ausreichend großen Topf erhitzen, die kleingehackten Wachtelteile hineingeben und bei kräftiger Hitze ...

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Lasagne von Roter Beete mit Mozzarella und Ciabatta

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >6.41 €
Vorbereitung: Rote Beete säubern, mit Kümmel und etwas Anis kochen, erkalten lassen, schälen und in einen halben Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln ...

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Fragole al balsamico, Erdbeeren an Balsamessig

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.05 €
Demeter: >0.05 €
Auf den ersten Blick mag es vielleicht verwundern, doch das zarte und nuancereiche Aroma des mild gereiften Balsamessigs passt wunderbar zu frischen Erdbeeren. ...

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