Zutat: Essig - Balsamessig     
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Rezepte 191 bis 200 von 1797

Hirschkalbskeule mit Apfelrotkohl

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.45 €
Lassen Sie sich von Ihrem Wild-Händler die Hirschkalbskeule entbeinen und die Knochen, Sehnen, Haut- und Fleischreste einpacken. Das Fleisch waschen und trockentupfen, ...

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Rumpsteaks In Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >4.29 €
1. Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Salbeiblätter abzupfen. 2. Butter gewürfelt ins Gefrierfach stellen. Fettkanten der Rumpsteaks einschneiden. ...

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Mariniertes Gemüse mit Frischem Thymian

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.95 €
EU-Bio: >9.74 €
Demeter: >8.56 €
Paprika waschen, halbieren, putzen und in Streifen schneiden. In 4 EL Olivenöl andünsten. Essig und 50 ml Olivenöl unterziehen, vom Herd nehmen. Fenchel putzen, ...

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Gebratene grüne Heringe auf Pillekuchen mit Stielmus

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >4.55 €
Für den Pillekuchen die Kartoffeln schälen und grob reiben. Die Zwiebel fein reiben. Beides mit Mehl, Eiern, Salz und Pfeffer gut vermischen. In einer Pfanne ...

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Roccola Pesto

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.64 €
EU-Bio: ~5.54 €
Demeter: ~4.85 €
Den Ruccola, Knoblauch, Pinienkerne, mit einem Mixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, anschließend den Balsamicoessig und den Parmesan dazugeben, mit ...

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Schweinebäckchen auf Berglinsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >6.04 €
Demeter: >5.65 €
Linsen mit Wasser bedecken und etwa 30 Minuten einweichen. Schweinebäckchen in kaltem Wasser aufsetzen. Eine Schalotte abziehen, mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. ...

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Vitello tonnato mit Crème vom weißen Tunfisch und Tomaten-Rucola-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.52 €
45 Minuten (ohne Stehzeit), einfach Den Kalbsrücken salzen und pfeffern. Backrohr auf 95 °C Umluft vorheizen. Das Fleisch im Rohr 35 Minuten garen. Es sollte dann ...

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Kaninchenkeule in Chilisauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >3.14 €
Zubereitungszeit: Etwa eineinhalb Stunden. Zubereitung: 1. Die Keulen salzen, in heißem Öl anbraten und Lorbeer sowie Rosmarin zugeben. Rotwein dazugießen, völlig ...

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Balsamico-Trüffel

63 Stück
Preise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >13.81 €
Demeter: >13.81 €
1. 300 g Kuvertüre hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen. Vom Wasserbad nehmen. Sahne aufkochen und unter die Kuvertüre rühren. Essig, Kaffee und Cognac ...

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Raclette Roter Teufel

8 Pfännchen
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >1.21 €
1. Die Linsen in reichlich Wasser 10 bis 15 Minuten kochen, gegen Ende der Kochzeit salzen und 1 EL Kochwasser für die Sauche in ein Schüsselchen schöpfen. Dann ...

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