Zutat: Wacholderbeeren     
Seite 153 von 157     
Rezepte 1521 bis 1530 von 1567

Tomaten-Kraftbrühe mit Basilikum-Nockerln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >3.26 €
Demeter: >3.02 €
Gemüse waschen und putzen. Tomaten vorbereiten. Sellerie, Fenchel, Karotte (1), Zucchini (1) und Tomaten (1) kleinschneiden, mit dem Tomatenmark in Olivenöl 5 ...

---

Mit Kräutern Gebratene Lammschulter, Junger Spinat und Rahmknoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.70 €
EU-Bio: >10.09 €
Demeter: >10.08 €
Milchlammschulter etwas zuputzen. Mit einem Teil der frisch gehackten Kräutern bestreuen, mit Olivenöl beträufeln und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer ...

---

Wildjus

1 Portion
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >3.93 €
Demeter: >4.05 €
Ergibt ca. 3 Liter Jus ; Zubereitungszeit 56 Stunden Die Wild- und die Kalbsknochen kleinhacken und im erhitzten Öl goldbraun rösten. Die Zwiebeln und die Möhren ...

---

Schwärzlocher Mostbraten - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.32 €
Demeter: >0.83 €
Salz, Most, Gemüsewürfel, Wacholderbeeren und Petersilie vermengen und so eine Lake herstellen. Schweinehals hineinlegen und darauf achten, dass das Fleisch ganz ...

---

Wildschwein mit Meerrettich

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.95 €
EU-Bio: >34.11 €
Demeter: >34.23 €
Am Besten eignet sich das Fleisch vom Frischling. Aus dem Knochen gelöste Läufe, Blatt oder Rippenstück in größere Stücke schneiden. Vorher das Fleisch gut ...

---

Wildfond - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >4.98 €
1. Das Suppengrün putzen und klein würfeln. Zwiebeln putzen und klein würfeln. 2. Die Rehknochen in einem weiter Bräter bei starker Hitze im Öl gleichmäßig ...

---

Kalbshaxe ”blau”

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.96 €
Kalbshaxe waschen und abtrocknen, salzen und pfeffern. Suppengemüse reinigen und in grobe Würfel oder Streifen schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden. Champignons ...

---

Fischrouladen - gefüllt mit pikanter Orangencreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >3.87 €
Demeter: >3.87 €
Die Fischfilets säubern, mit Orangensaft beträufeln und etwas salzen. Orange filieren und in kleine Stücke schneiden. Orangensaft mit Frischkäse verrühren. Alles ...

---

Kräutergulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.10 €
EU-Bio: >7.17 €
Demeter: >7.09 €
Fleisch mit Wacholder und Kräuter (I) mischen und 1 Stunde durchziehen lassen. Zwiebel im heißen Öl anbraten. Fleisch auflegen (nicht untermischen) und im ...

---

Zuckergurken Englisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.52 €
Gurken schälen und in fingerlange, 2 bis 3 cm breite Stücke schneiden. In eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser abspülen. Abtropfen lassen. Für den Sud ...

---