Zutat: Nelken ganz     
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Rezepte 2611 bis 2620 von 2710

Rindfleisch Burgunder Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >4.63 €
Demeter: >4.80 €
Rüebli schälen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und achteln. Champignons rüsten und in dicke Scheiben schneiden. Die Bratspecktranchen in ...

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Dibbehas (Hase; aus der Pfalz)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >5.31 €
Empfehlenswert ist die Zubereitung in einem gußeisernen Topf. Die Zwiebeln, den Schweinebauch und den Speck würfeln, die Hasenteile mit Salz und Pfeffer einreiben, ...

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Hypocras

1 Liter
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.11 €
Zum Sofortverbrauch bei sanftem Feuer 20 min sieden lassen, abfiltern, abkühlen lassen. Zur Lagerung: Gewürze und Zucker in den Wein geben, 24 Stunden ziehen lassen, ...

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Putengulasch à l’orange

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.55 €
EU-Bio: >5.70 €
Demeter: >24.20 €
Öl im Topf erhitzen, Fleisch auf 2 oder Automatik-Kochstelle 9-10 portionsweise anbraten, herausnehmen. Zwiebel grob würfeln. Knoblauchzehe durchpressen, Peperoni fein ...

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Kalbshaxe mit Rotwein-Gemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.81 €
EU-Bio: >8.04 €
Demeter: >8.37 €
1. Die Zwiebeln pellen und grob würfeln. 300 g Möhren putzen und grob würfeln, die restlichen beiseite legen. Piment und Netken mit dem Wacholder in einem Mörser ...

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Kalbsbraten nach Greyerzer Art

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >7.09 €
Demeter: >7.53 €
Fleisch würzen. Kartoffeln und Karotte schälen und in Würfelchen schneiden. Fleisch in einem Bräter in der heißen Bratbutter rundherum kräftig ...

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Borschtsch - Variation 12

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >2.12 €
Auch hier spielen Gewürze wieder eine tragende Rolle, die zuvor geröstet und dann mit Salz zermörsert werden. Und zum Schluss rührt man eine ordentliche Portion ...

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choucroute royal

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.46 €
EU-Bio: >9.16 €
Demeter: >10.10 €
Winterzeit ist auch Sauerkrautzeit. Den Deutschen hängt das Prädikat an, die "Krauts" zu sein. Ganz zu Unrecht, wie die Statistik zeigt. Belgier und Franzosen liegen ...

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Tintenfischsalat - Variation 3

10 Portionen
Preise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >5.38 €
Demeter: >4.55 €
1. Die Tintenfische kalt abspülen und die äußere violette Hautschicht bis zu den Armen abziehen. Innereien, Augen und Maul entfernen. Die Tintenfische in eine große ...

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Huhn in Thunfischsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.92 €
Demeter: >3.41 €
In einen Topf die Hühnerbrüste, Staudensellerie, die Zwiebelringe und die restlichen Zutaten legen. Mit soviel heißem Salzwasser begießen, dass das Hühnerfleisch ...

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