Zutat: Nelken ganz     
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Rezepte 211 bis 220 von 2710

Schlehenlikör - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: ~18.72 €
EU-Bio: ~15.23 €
Demeter: ~15.23 €
Die Schlehenfrüchte in einem Mörser grob zerstoßen, so dass die Kerne aufspringen. Die Rosinen ebenfalls im Mörser stampfen. Vanillestange aufschlitzen. Alle Zutaten ...

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Mariniertes Gemüse - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.65 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >3.60 €
Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke bestecken. Karotte, Sellerie und das Kräuterbündel (Bouquet garni) zusammen mit dem Wasser kalt aufsetzen, zum Sieden bringen und ...

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Rindfleisch-Tajine

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.40 €
1. Fleisch in 4 cm große Stücke schneidenPiment, Nelken, Wacholder in einem Mörser fein mahlen, mit Öl, Zimt, Kreuzkümmel und Cayenne mischen. Fleisch gründlich ...

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Cock-a-Leekie -Huhn-Lauch-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >0.99 €
Demeter: >1.14 €
Das Poulet innen und außen unter kaltem Wasser spülen. Gut abtropfen lassen und in eine große Pfanne geben. Die Rüebli, den Sellerie und den Lauch (1) rüsten und ...

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Saure Aibierarädla - Saure Kartoffelrädchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.02 €
EU-Bio: ~2.89 €
Demeter: ~3.91 €
Zwiebel in Fett dämpfen, Mehl und Zucker zugeben und eine braune Einbrenne herstellen. Mit Fleischbrühe ablöschen. Die rohen Kartoffeln schälen, in Scheiben ...

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Rehmedaillons mit Johannisbeersauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.78 €
Den Rehrücken parieren und das Fleisch auslösen. In Klarsichtfolie wickeln und kalt stellen. Für den Wildfond den Rücken in kurze Stücke zerteilen und mit den ...

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Rehragout - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.75 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.07 €
Der Trick: Schulterfleisch in grösseren Stücken bleibt selbst nach langer Garzeit schön saftig. Zubereitung: Rehfleisch mit Marinade übergießen und abgedeckt über ...

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Gewürzter Kirsch-Trunk

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.82 €
EU-Bio: >7.12 €
Demeter: >7.12 €
Die Kirschen entsteinen und einige davon aufheben und aufklopfen. Kirschen und Steine mit dem Alkohol zusammen in einer weithalsigen Flasche einige Wochen in die Sonne ...

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Fleischsuppe oder Auch Geiss-Suppä

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.53 €
Demeter: >0.53 €
Für dieses Gericht eignet sich eine Mischung aus getrocknetem, eingesalzenem Ziegenfleisch sowie tiefgefrorenem (oder frischem) Ziegenfleisch. Wasser in einem Topf zum ...

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Papaya-Chutney

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.55 €
EU-Bio: ~4.72 €
Demeter: ~4.73 €
Papayas, die es hierzulande zu kaufen gibt, werden in der Regel unreif geerntet und reifen dann irgendwie nach. Leicht erwischt man dann ein Exemplar, das nicht so ...

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