Zutat: Nelken ganz     
Seite 17 von 271     
Rezepte 161 bis 170 von 2710

Süß-Saure Zwetschgen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.51 €
Demeter: >3.38 €
Einen Sud aus Weinessig, Weißwein, Zucker, Zimtstange, Nelken kochen. Zwetschgen trockenreiben, auf einer Seite zum Kern einschneiden. In den kochenden Sud geben, ...

---

Rotwein-Birne mit Brombeer-Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >1.96 €
Die Birnen schälen, halbieren, entkernen. Zu Spalten schneiden, in 1/8 l Rotwein mit 2 El. Honig, 1 Stückchen Zimt und 2 Nelken 5 Minuten dünsten. Erkalten, dann ...

---

Geräucherter Hirschschinken mit Kürbis und Portulak

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >3.95 €
Den Knochen aus der Hirschkeule herauslösen, die Haxe abschneiden. Gewürze mischen und die Keule mit dem Olivenöl und den Gewürzen ringsum und von innen, wo der ...

---

Mole - Schokolade Als Scharfe Sauce

6 -8 Portion
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >5.68 €
In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen. Die Chiles anchos, Chiles pasillas und Chiles mulatos leicht rösten, herausnehmen und in warmen Wasser 30 Minuten ...

---

Chnödli und Chöölriis

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.60 €
EU-Bio: >8.37 €
Demeter: >12.51 €
Essen nach Großmutterart: 'Chnödli' und 'Chöölriis' wurden früher an der Landsgemeinde serviert. Hackfleisch, Ei und Haferflocken gut mischen, würzen. ...

---

Orientalische Nacht

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.55 €
Tee und Granatapfelsaft mit Gewürzen und abgeschälter Orangenschale erhitzen, ziehen lassen und dann die Gewürze entfernen. Orangensaft zugeben und mit Honig süßen. ...

---

Weihnachtsmenü: Alkoholfreier Apfelpunsch (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.25 €
Den Früchtetee nach Packungsanleitung zubereiten und mit den Gewürzen 10 Minuten ziehenlassen. Mit den Säften verrühren und nochmals kurz erhitzen, aber nicht ...

---

Schweinelenden aus dem Backofen

8 Portionen
Preise:
Discount: >46.15 €
EU-Bio: >46.35 €
Demeter: >46.41 €
*Lombo de porco assado no forno Die Schweinelendchen mit Wasser bedeckt etwa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Das Wasser abgießen und die Lendchen gut ...

---

Klare Ochsenschwanzsuppe (1. Gang)

10 Portionen
Preise:
Discount: >12.93 €
EU-Bio: >14.18 €
Demeter: >14.02 €
Suppengrün + Zwiebeln kleinschneiden, mit den Lorbeerblättern in heißem Öl anbraten, Gewürzkräuter in ein Mullsäckchen binden. Wasser angießen, salzen. Fleisch ...

---

Topfen-Mousse mit Granatapfel-Feigen-Kompott

8 Portionen
Preise:
Discount: >16.67 €
EU-Bio: >15.90 €
Demeter: >15.90 €
Für das Kompott 6 Granatäpfel wie Orangen auspressen (das ergibt ca. 1/2 l Saft, bezogen auf 8 Portionen). Den restlichen Granatapfel entkernen. Die Feigen schälen. ...

---