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Orientalische Nacht
:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
Tee und Granatapfelsaft mit Gewürzen und abgeschälter Orangenschale erhitzen, ziehen lassen und dann die Gewürze entfernen. Orangensaft zugeben und mit Honig süßen. Heiss oder gekühlt genießen.
Info - Warenkunde Rooibostee:
Der Rooibostee (oder auch Rotbuschtee genannt) wächst und wird kultiviert in Südafrika. Dabei handelt es sich um nadelförmige Blätter, die fermentiert werden. Dabei entstehen die rote Farbe und das charakteristische Aroma. Er schmeckt süßlich und kann als Ersatz für Heisshunger auf Süssigkeiten beim Abnehmen dienen.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Orientalische Nacht werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Orientalische Nacht Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Orientalische Nacht erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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