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Rezept: Orientalische Nacht

Bild: Orientalische Nacht - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.28 Sterne von 40 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.56 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.56 €       Demeter  >0.56 €       

Zutaten für 1 Rezept:

0.5 lRooibostee 
2 Orangen, unbehandelt 
4 Nelken 
1 Zimtstangeca. 0.50 €
1 TLJasminblüten 
0.5 TLSchwarzkümmelca. 0.06 €
0.5 lRoter Granatapfelsaft 
Vanille-Honig zum Süßen - (aromatisierter Honig) 

Zubereitung:

Tee und Granatapfelsaft mit Gewürzen und abgeschälter Orangenschale erhitzen, ziehen lassen und dann die Gewürze entfernen. Orangensaft zugeben und mit Honig süßen. Heiss oder gekühlt genießen.

Info - Warenkunde Rooibostee:

Der Rooibostee (oder auch Rotbuschtee genannt) wächst und wird kultiviert in Südafrika. Dabei handelt es sich um nadelförmige Blätter, die fermentiert werden. Dabei entstehen die rote Farbe und das charakteristische Aroma. Er schmeckt süßlich und kann als Ersatz für Heisshunger auf Süssigkeiten beim Abnehmen dienen.


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(*) Für diese Version von Orientalische Nacht werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Nelken ganz  *   Orangen - unbehandelt  *   Schwarzkümmel  *   Zimtstangen (Ceylon)


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