Zutat: Muskatnuss - ganz     
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Rezepte 41 bis 50 von 467

Kalbsvögerl mit Karoffel-Wirsing-Püree

2 Portionen
Preise:
Discount: >18.36 €
EU-Bio: >18.39 €
Demeter: >18.67 €
Die Kalbsschnitzel auf einem Küchenbrett ausbreiten und mit der flachen Seite eines Fleischklopfers flachklopfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf einer Seite dünn ...

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Rahmspinatsuppe mit pochiertem Ei und Trüffelöl

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >5.15 €
Demeter: >5.23 €
1. Spinat putzen, waschen und trockenschleudern. Spinatblätter in etwa 1 cm große Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen. Schalotten fein würfeln, ...

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Original Schweizer Käsefondue

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >6.06 €
2 El Maisstärke mit einen Schuss Kirschwasser in einen Glas anrühren. Das Caquelon (Käsefondue Keramikkasserolle) Mit 2 Knoblauchzehen kräftig einreiben. Auf dem ...

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Saibling auf Bärlauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >1.69 €
Saiblinge salzen und pfeffern und in einem Gemisch aus Butter und Olivenöl bei mittlerer Hitze je Seite 2 Minuten braten - dann mit der Sauce und einem groben ...

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Kalia Amba - Lamm mit Mangos

5 Portionen
Preise:
Discount: ~10.41 €
EU-Bio: ~21.62 €
Demeter: ~21.82 €
Muskatnuss hat eine sehr hohe Würzkraft. Eine ganze Nuss und dazu gerieben, scheint mir hier zuviel des Guten zu sein. Vorsichtiges Herantasten an die ideale Menge ist ...

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Chicoree-Auflauf mit Schinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >17.27 €
Chicorée putzen, halbieren, den bitteren Strunk aus der Mitte herausschneiden. Chicoreehälften in 30 g Butter oder Margarine 5 Minuten andünsten. Die ...

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Bayerische Schupfnudeln

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >2.05 €
Kartoffeln pellen und durch eine Presse drücken. Ei und Mehl untermengen und mit Salz und Muskatnuss würzen. Aus dem Teig etwa 3 cm lange, fingerdicke Röllchen ...

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Rosenkohl - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Man reinigt den Rosenkohl von den grösseren äußeren Blättchen, wäscht ihn, kocht ihn schnell in Salzwasser kernig weich, was in einer Viertelstunde geschehen ...

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Schupfnudeln

12 Portionen
Preise:
Discount: ~2.70 €
EU-Bio: ~2.71 €
Demeter: ~4.02 €
Im süddeutschen, vor allem im schwäbischen Raum sind Schupfnudeln eine beliebte Beilage, werden aber auch gern beispielsweise mit Bauchspeck und Sauerkraut als ...

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Felafel mit Buchweizenzusatz

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >6.28 €
Demeter: >4.32 €
Die Kichererbsen in reichlich Wasser über Nacht, mindestens 12 Stunden, einweichen. Dann das Wasser abgießen und die Kichererbsen in einem Sieb unter fliesend heißem ...

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