Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 4491 bis 4500 von 5400

Scampi an Walnuss-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.25 €
EU-Bio: >36.31 €
Demeter: >36.36 €
Für die Sauce Walnusskerne im Cutter fein mahlen. Beiseite stellen. Schalotten fein hacken. Mit Fischsud, Apfelwein und Lorbeer in einem Saucenpfännchen zur Hälfte ...

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Kaninchenkeulen in Moscato

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.27 €
Fleisch salzen, pfeffern und im ersten Drittel vom Öl anbraten. Schalotten im zweiten Drittel vom Öl glasig dünsten, mit Wein ablöschen. Tomatenmark unterrühren und ...

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Rindfleisch-Sülze

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >4.78 €
Rüebli (1), Sellerie (1) und Lauch (1) rüsten und würfeln. Das Fleisch salzen und pfeffern und im Olivenöl rundum anbraten. Herausnehmen. Im Bratensatz die Gemüse ...

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Schwedische Heringe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >3.10 €
Aus Essig und Zucker einen Sud kochen und anschließend abkühlen lassen. Die in dicke Streifen geschnittenen Matjesfilets mit den geschälten, in Ringe geschnittenen ...

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Hasenbraten mit Kartoffelklößen und Rosenkohl

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.41 €
EU-Bio: >6.26 €
Demeter: >6.92 €
(*) 1 Hase reicht für 4 - 6 Personen. Den abgezogenen Hasen mit einem scharfen Messer bzw. einer Geflügelschere zerteilen, das Fleisch unter fließendem kalten ...

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Fischsalat Neptun (Vorspeise)

1 Rezept
Preise:
Discount: >24.18 €
EU-Bio: >24.11 €
Demeter: >24.03 €
Heilbutt unter kaltem Wasser abspülen. Abtropfen lassen. Mit dem Saft einer halben Zitrone (Rest zum Marinieren zurücklassen) beträufeln. Wasser mit Salz, ...

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Hähnchenrillette

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >11.26 €
Demeter: >11.60 €
Die Hühnerkeulen salzen und mit den kleingewurfelten Zwiebeln und Knoblauchzehen in dem Butterschmalz anbraten. (Die Haut pule ich nach dem Anbraten meisten ab und esse ...

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Kalte Lammkeule

1 Rezept
Preise:
Discount: >28.41 €
EU-Bio: >28.78 €
Demeter: >28.76 €
Lammkeule waschen, trocknen und zum Füllen schmale Schlitze in das Fleisch schneiden. Knoblauch schälen und klein (in Stifte) schneiden, in die Schlitze ...

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Kalbshaxn (Bayern)

1 haxe
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >3.06 €
Kochen Sie aus Wasser, Kalbsknochen, Zwiebeln, den zerkleinerten Porreestangen, Nelken, Lorbeerblättern und einer Prise Salz eine Brühe. Garen Sie die Kalbshaxe ...

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