Zutat: Lorbeerblätter     
Seite 444 von 540     
Rezepte 4431 bis 4440 von 5400

Eingelegter Camembert mit Majoran

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.19 €
Den Majoran waschen und sehr gut trockentupfen, den Knoblauch schälen und quer in dünne Scheiben schneiden. Den grünen Pfeffer abtropfen lassen. Den Camembert in ...

---

Ochsenschwanz-Ragout

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >32.11 €
EU-Bio: >32.22 €
Demeter: >32.01 €
1. Steinpilze in 200 ml lauwarmem Wasser einweichen. Suppengrün putzen und in 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln grob würfeln. Ochsenschwanzstücke kalt abspülen ...

---

Sauerkrautsuppe mit Kalbfleisch und Aprikosen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.36 €
EU-Bio: >10.44 €
Demeter: >10.32 €
Für die Brühe die Knochen waschen. Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. Knochen und Suppengrün in kaltem Wasser ansetzen. Pfefferkörner, Piment und ...

---

Geschmortes Rehblatt mit Buttermilch-Serviettenknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.73 €
EU-Bio: >8.13 €
Demeter: >8.08 €
Zwiebeln, Möhren, Lauch und Sellerie würfeln. Wacholderbeeren zerdrücken, die Hälfte beiseite stellen. Gemüse, Gewürze, Kräuter, Essig und Rotwein mischen und die ...

---

Rombi mit Kichererbsen und Trüffel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.17 €
Kichererbsen in eine Schüssel füllen, mit Wasser bedecken und 12 Stunden, am besten über Nacht, einweichen. Eine Hälfte der Zwiebel in Scheiben schneiden, die ...

---

Geflügelkeulen in Marsalasauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >22.32 €
Demeter: >22.18 €
1. Zwiebeln schälen, in 2 cm große Stücke schneiden. Den Sellerie waschen, putzen und schräg in Scheiben schneiden. Knoblauchzehen schälen und halbieren. 2. Grill ...

---

Oskis Wildsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.69 €
In einem passenden Bräter die zerkleinerten Wildknochen und Kalbsfüsse in Olivenöl im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad langsam braten. Von Zeit zu Zeit wenden. ...

---

Getreiderisotto mit Bärlauch und grünen Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.50 €
Getreide etwa 24 Stunden in Wasser einweichen. Abgießen, im Dampfkochtopf mit etwas Wasser, Salz und Lorbeerblatt 10-15 Minuten kochen und weitere 5 Minuten quellen ...

---

Sauerbraten aus der Putenoberkeule (Sachsen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.52 €
Zunächst für die Marinade: Essig und Wasser aufkochen, Nelken, Lorbeerblatt, zerdrückte Pfefferkörner, Thymian, Zucker und Salz dazugeben. Zwiebeln, Möhre, ...

---

Klare Brühen

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.94 €
EU-Bio: >12.96 €
Demeter: >13.03 €
1. Basiszutaten mit den Zutaten für die jeweilige Brühe mit kaltem Wasser bedeckt (mindestens 1,5 Liter) aufkochen. Den entstehenden Schaum abschöpfen. Bei mittlerer ...

---