Zutat: Klare Brühe - Pulver     
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Rezepte 191 bis 200 von 2463

Kalbshaxe in Apfelsinensoße mit Kandierter Schale Und Apfelsinen-Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.97 €
EU-Bio: >7.83 €
Demeter: >7.10 €
Die Kalbshaxenscheiben sollten zwischen 350 und 450 g schwer sein. Da der Knochen der Kalbshaxe nur sehr schwer zu sägen ist, unbedingt beim Metzger vorbestellen und ...

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Gänsebrust mit Ingwerkruste und Bratbirne

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.77 €
Demeter: >5.39 €
Die leicht abgekühlten Gänsebrüste von der Karkasse lösen und Haut abziehen. Haut gut trockentupfen, würfeln und knusprig rösten. Eigelb und weiche Butter ...

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Westfälischer Pfefferpotthast - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >4.78 €
Zwiebeln und Fleischwürfel lagenweise in den gewässerten Römertopf (Mod. 113) legen, dazwischen Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Zitronenschale verteilen. Mit Brühe ...

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Grünkohl mit süßen Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.54 €
EU-Bio: >6.44 €
Demeter: >6.67 €
Grünkohl gründlich waschen, von den Rippen streifen, in kochendem Salzwasser blanchieren. Herausnehmen, abschrecken, gut ausdrücken und grob hacken. Zwiebeln im ...

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Kohlrabi mit Reis

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.11 €
EU-Bio: ~3.36 €
Demeter: ~3.37 €
Im Kochtopf Fett auslassen, die geputzten und in Scheiben geschnittenen Kohlrabi sowie die gehackten jungen Blätter mit Reis und Brühe zugeben. Mit Salz abschmecken ...

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Möhrencremesuppe - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >1.12 €
Möhren und Kartoffeln putzen und in Stücke schneiden: eine Möhre beiseite legen. In der Butter andünsten, und mit der Brühe auffüllen und garen lassen. Dann ...

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Kartoffel-Mille Feuille Mit Forelle Und Spitzkohl an Weißburgunder-Essig-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >5.41 €
Die Kartoffeln schälen und (mit einer Aufschnittmaschine) in hauchdünne Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben leicht übereinanderlappend auf ein Küchentuch ...

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Kohlrabi mit Salzkartoffeln und Panierten Koteletts

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.34 €
Kartoffeln: Kartoffeln schälen und je nach Belieben vierteln. Im Salzwasser gar kochen. Panierte Koteletts: Koteletts dünn ausklopfen, würzen, in Ei und Paniermehl ...

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Jambalaya mit Räucherschinken und Hühnerfleisch

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.18 €
Haut und Knochen der Hühnerteile mit Möhre, Zwiebel, Pfefferkörnern, Kräutern und Wasser aufsetzen, aufkochen und ohne Deckel eine halbe Stunde köcheln lassen. ...

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Kürbissuppe mit Kernöl

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.88 €
Demeter: >4.33 €
Kürbis, Apfel und Kartoffeln klein schneiden und in der Brühe ca. 30 Minuten kochen, mit dem Pürierstab pürieren und mit Sahne, Wein, Zitronensaft, Pfeffer, und Salz ...

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