Zutat: Hühnerbrühe - Pulver     
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Rezepte 1941 bis 1950 von 1999

Creme Vichyssoise

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.13 €
EU-Bio: ~3.22 €
Demeter: ~3.73 €
Die Zwiebeln schälen und feinhacken. Den Lauch putzen, die harten grünen Blattspitzen entfernen. Die Stangen der Länge nach halbieren und in feine Streifen schneiden. ...

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Knoblauchsuppe - Garlic soup

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.96 €
Butter und Olivenöl in einem großen Topf bei niedriger Temperatur erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch hineingeben, gut umrühren und fest zugedeckt bei sehr niedriger ...

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Gefüllte Gurke (China)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >4.90 €
Die Enden der Gurke abschneiden. Die Gurke in 3 cm dicke Scheiben schneiden und diese 1-2 cm tief aushölen. Das Schweine- Hühner- und Garnelenfleisch sehr fein ...

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Risi E Bisi

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >1.13 €
Die Butter in einem großen Topf zerlassen, den Speck würfeln, die Zwiebel schälen und feinhacken, beides in der heißen Butter anbraten. Die Erbsen und einige ...

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Chinesische Sauer-Scharf Suppe

24 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >5.14 €
Instructions: Die fein geschnittenen Zwiebeln in der Butter glasig dünsten, dann die Bambusstreifen, Paprika und Pilze zugeben. mit 5 Liter kräftiger Hühnerbrühe ...

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Gefüllte Kaninchenkeule für Cornelius

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.54 €
Schalotten, Knoblauch und Sellerie in wenig Bratbutter bei nicht zu starker Temperatur gut durchdünsten, in eine Schüssel geben. Etwas Butter erhitzen, die Leber kurz ...

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Linsensuppe mit Knoblauch - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.38 €
Die Linsen verlesen und waschen. Die Hühnerbrühe in einem großen Topf zum Kochen bringen. Die Zwiebeln schälen. Zwei Zwiebeln vierteln, die dritte in ...

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Dezember-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.40 €
EU-Bio: ~8.49 €
Demeter: ~8.53 €
Statt Pastinaken kann man in diesem Rezept auch Petersilienwurzeln oder eine Mischung aus Karotten und Möhren verwenden. Und natürlich schmeckt diese Suppe den ...

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Zuppa Di Orzo - Italienische Gerstensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.41 €
EU-Bio: ~4.73 €
Demeter: ~4.80 €
Die Gerste für 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Die Butter in einem großen Topf zerlassen, die geschälten und gehackten Zwiebel, die geschälte und in ...

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Geflügelragout - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.32 €
EU-Bio: >20.00 €
Demeter: >18.97 €
Fleisch waschen und in kleine Stücke schneiden. Möhren und Pilze putzen. Möhren in kleine Würfel, Pilze in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. ...

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