Zutat: Hühnerbrühe - Pulver     
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Rezepte 1921 bis 1930 von 2001

Brennesselsuppe mit Kokosflocken

2 Portionen
Preise:
Discount: ~0.60 €
EU-Bio: ~0.65 €
Demeter: ~0.88 €
Zwiebel und Knoblauch in der Butter kurz anschwitzen, dann die Kartoffelwürfel dazugeben und mitanschwitzen. Die gewaschenen und gut abgetropften Brennessel- und ...

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Wildkaninchen - Pilzragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.57 €
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln, Sellerie und Möhren darin 6-8 Minuten leicht anbräunen. Zur Seite stellen. Das Kaninchen würzen und rasch anbraten. ...

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Asiatisches Fondue

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.39 €
EU-Bio: >13.85 €
Demeter: >13.45 €
Die Geflügelbrühe in einem Topf zum Kochen bringen und mit der Fischsauce, dem Ingwer und dem Zitronengras abschmecken. Die Brühe in einen asiatischen Feuertopf ...

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Kastaniensuppe (Graubünden)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >6.15 €
Demeter: >6.41 €
Die Butter schmelzen und den gemahlenen Pfeffer darin angehen lassen. Mit der Brühe ablöschen. Das Kastanienpüree dazugeben. Zusammen mit Zucker und Salz ungefähr ...

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Conchiglie mit Huhn-Pesto-Füllung und karamellisierte ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.77 €
EU-Bio: >8.93 €
Demeter: >8.53 €
Die Conchiglie in reichlich sprudelndem Salzwasser al dente kochen, abschrecken und gut abkühlen lassen. Rohr auf 180 °C vorheizen. Eine flache, ofenfeste Form mit ...

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xxx Gebratene Hähnchen auf Ratatouille

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >7.60 €
Demeter: >7.43 €
Menge: 2 x 1,2kg Hähnchen ausreichend für 6-8 Personen. Hähnchen waschen und trockentupfen. Rosmarin und Salbei ebenfalls waschen. Rosmarinnadeln von den Stielen ...

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Ratatouille mit Huhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >6.65 €
Demeter: >6.49 €
Hähnchen in Stücke teilen, die Haut entfernen. Das Fleisch salzen und pfeffern und in heißem Keimöl braun anbraten. Wasser (1) , Hühnerbrühe und abgeschälte ...

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Coq au vin mit Champignons - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.69 €
EU-Bio: >13.45 €
Demeter: >16.14 €
Das Hähnchen zerlegen. Flügel und Beine im Gelenk abtrennen, die Seiten längs durchschneiden, so daß Bauch und Rücken getrennt sind. Dann Bauch und Rücken quer ...

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Pie vom Huhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.43 €
1. Das gekochte Fleisch in Würfel schneiden. Die Champignons putzen, abtrocknen und in Scheiben schneiden. Die geschälte Zwiebel grobwürfeln. 2. Die Butter in einer ...

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Putenragout mit Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.58 €
EU-Bio: ~20.29 €
Demeter: ~19.64 €
Reis in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Fleisch waschen, trockentupfen und würfeln. Orange schälen, weiße Haut dabei entfernen. Filets ...

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