Zutat: Hühnerbrühe - Pulver     
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Rezepte 1911 bis 1920 von 1999

Putenstücke in Vanillesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.04 €
EU-Bio: >7.11 €
Demeter: >19.44 €
Fleischstücke in kleinen Portionen in heiszem Öl oberflächlich anbräunen, bis sich eine sichtbare Kruste bildet. Dabei aufpassen, dasz in der Pfanne nichts anbrennt ...

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Samtsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >5.88 €
Paprikaschoten in den auf 250 Grad (Gas Stufe 6) vorgeheizten Backofen legen und backen, bis die Haut ganz schrumpelig geworden ist. Die Paprikaschoten dann in ein ...

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Entenbrust auf Honig-Pfeffersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >4.97 €
Demeter: >10.01 €
Entenbrüste von der Fettschicht lösen, in etwas öl anbraten, im Backofen etwa 10 - 15 Minuten weitergaren. Feine Zwiebelwürfel mit dem rosa Pfeffer anschwitzen, ...

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Grüne balinesische Papayasuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.51 €
Papaya wie einen Apfel schälen, halbieren, die Kerne mit einem Esslöffel herausholen, die Frucht in kleine Würfel schneiden. Schalotten mit Grün verwenden, in ...

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Rum-Honig-Huhn mit Pilzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >6.71 €
Demeter: >6.71 €
Die Hühnerbrustfilets mit der Spitze eines Messers mehrmals einstechen. Orangensaft und Honig mischen und die Hühnerbrust darin 20 Minuten marinieren. Dann in einer ...

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Risotto mit Kohlrabi und Rauke

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.16 €
EU-Bio: >15.32 €
Demeter: >15.45 €
Kohlrabi schälen, klein würfeln und in Butter andünsten. Eine Tasse Brühe zugießen, weiterdünsten, bis das Gemüse knapp gar ist. Schalotten in einem Esslöffel ...

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Gemüse Indisch-Asiatisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.58 €
EU-Bio: >7.71 €
Demeter: >7.73 €
(*) Der Paprika sollte aus Geschmacksgründen möglichst aus der Türkei oder Italien stammen. Okraschoten vom Blütenansatz befreien und in kochendem Essigwasser 3 bis ...

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Schmorgurken mit Hähnchenragout I

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.44 €
EU-Bio: >28.76 €
Demeter: >27.95 €
1. Kartoffeln in der Schale kochen und pellen. Gurken schälen, längs halbieren, die Kerne mit einem Esslöffel herauskratzen und die Gurkenhälften salzen. 2. Das ...

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Brennesselsuppe mit Kokosflocken

2 Portionen
Preise:
Discount: ~0.58 €
EU-Bio: ~0.65 €
Demeter: ~0.88 €
Zwiebel und Knoblauch in der Butter kurz anschwitzen, dann die Kartoffelwürfel dazugeben und mitanschwitzen. Die gewaschenen und gut abgetropften Brennessel- und ...

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Wildkaninchen - Pilzragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.63 €
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln, Sellerie und Möhren darin 6-8 Minuten leicht anbräunen. Zur Seite stellen. Das Kaninchen würzen und rasch anbraten. ...

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